Alitas de pollo Buffalo Keto
Prepárate para elevar tus bocadillos de día de juego con estas irresistibles Alitas de Pollo Buffalo Keto, ¡un audaz y libre de culpa giro al clásico! Perfectamente doradas en el horno con una capa de polvo de hornear, estas alitas tienen todo el sabor sin los carbohidratos. Son generosamente bañadas en una mezcla de salsa picante y mantecosa que incluye un toque de vinagre blanco picante para ese distintivo toque Buffalo, asegurando que cada bocado sea tan picante como delicioso. Servidas junto a tallos de apio refrescantes y aderezo cremoso de queso azul, este plato se convierte en el último aperitivo bajo en carbohidratos o favorito de fiesta. Listas en menos de una hora, estas alitas son ideales tanto para los seguidores de la dieta keto como para los amantes de las alitas que anhelan una receta que deleite a la multitud y sea rica en sabor y textura crujiente.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 1 tablespoon Polvo de hornear
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 cup Mantequilla sin sal
- 0.5 cup Salsa picante (como Frank's RedHot)
- 1 tablespoon Vinagre blanco
- 4 sticks Palitos de apio
- 0.5 cup Aderezo de queso azul
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja de horno con papel de aluminio y coloca encima una rejilla metálica. Esto permitirá que el calor circule alrededor de las alitas, haciéndolas crujientes.
En un tazón grande, combina el polvo de hornear, la sal, el ajo en polvo y la pimienta negra. Agrega las alitas de pollo al tazón y mezcla hasta que estén uniformemente cubiertas con los ingredientes secos.
Coloca las alitas en una sola capa en la rejilla preparada. Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos.
Después de 20 minutos, voltéa las alitas y continúa horneando por otros 20 minutos o hasta que estén crujientes y doradas.
Mientras las alas se están horneando, prepara la salsa buffalo derritiendo la mantequilla sin sal en una cacerola pequeña a fuego lento. Agrega la salsa picante y el vinagre blanco, revolviendo hasta que estén bien combinados. Retira del fuego y reserva.
Una vez que las alas estén listas, transferirlas a un recipiente grande y limpio. Verter la salsa picante de búfalo caliente sobre las alas y mezclarlas hasta que estén uniformemente cubiertas.
Sirve las alitas de pollo de inmediato con bastones de apio y aderezo de queso azul al lado.
Nutrition Facts
Calories |
3033 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 209.0 g | 268% | |
| Saturated Fat | 58.7 g | 294% | |
| Polyunsaturated Fat | 51.3 g | ||
| Cholesterol | 1081 mg | 360% | |
| Sodium | 13224 mg | 575% | |
| Total Carbohydrate | 102.1 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 7.3 g | 26% | |
| Total Sugars | 13.7 g | ||
| Protein | 180.0 g | 360% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 348 mg | 27% | |
| Iron | 11.0 mg | 61% | |
| Potassium | 2327 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
