Alitas de pollo braseadas bajas en grasa.
Sumérgete en los sabores ricos y sabrosos de las Alitas de Pollo Estofadas Bajas en Grasa, ¡una versión sin culpa de un plato de confort clásico! Perfectamente doradas y horneadas, estas alitas están impregnadas con una mezcla deliciosa de caldo de pollo bajo en sodio, salsa de soja, miel y vinagre balsámico, ofreciendo un equilibrio armonioso de sabores dulces y agridulces. Aromáticos ajos, cebolla y jengibre molido añaden profundidad, mientras que una última espolvoreada de cebollino y semillas de sésamo realza la presentación y el sabor. Esta alternativa más saludable utiliza aceite de oliva en aerosol para minimizar la grasa sin sacrificar el sabor, haciéndola ideal para aquellos que buscan una comida más ligera pero satisfactoria. Listas en solo una hora, estas alitas tiernas y llenas de sabor son perfectas para cenas acogedoras o para entretener a los invitados.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 1 can Aceite de oliva en spray
- 1 medium, chopped Cebolla
- 3 minced Dientes de ajo
- 1 cup Caldo de pollo bajo en sodio
- 2 tablespoons Salsa de soja
- 2 tablespoons Miel
- 1 tablespoon Vinagre balsámico
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida.
- 0.5 teaspoon Jengibre molido
- 2 stalks, chopped Cebollas verdes
- 1 tablespoon Semillas de sésamo
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Enjuaga las alitas de pollo con agua fría y sécalas con toallas de papel.
Rocía ligeramente una sartén grande apta para horno con spray de aceite de oliva y calienta a fuego medio-alto.
Agrega la cebolla picada y el ajo picado al sartén, sofreír durante unos 3 minutos hasta que la cebolla esté transparente.
Empuje las cebollas y el ajo hacia los lados de la sartén, coloque las alitas de pollo en el centro y séllelas durante 2 minutos por cada lado, hasta que estén ligeramente doradas.
En un tazón pequeño, mezcla el caldo de pollo, la salsa de soya, la miel, el vinagre balsámico, la pimienta negra molida y el jengibre molido.
Vierte la mezcla de salsa sobre las alitas de pollo en la sartén.
Llevar la mezcla a fuego lento, luego retirar del fuego y cubrir la sartén con papel de aluminio.
Transfiera la sartén al horno precalentado y hornee durante 35 minutos, destapando los últimos 10 minutos para permitir que la salsa se espese y cubra las alas.
Retira la sartén del horno y espolvorea con cebollas verdes picadas y semillas de sésamo antes de servir.
Sirve las alitas de pollo braseadas calientes y disfruta de tu comida baja en grasas.
Nutrition Facts
Calories |
4836 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 425.8 g | 546% | |
| Saturated Fat | 44.8 g | 224% | |
| Polyunsaturated Fat | 53.3 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 5045 mg | 219% | |
| Total Carbohydrate | 116.9 g | 43% | |
| Dietary Fiber | 6.5 g | 23% | |
| Total Sugars | 46.8 g | ||
| Protein | 186.2 g | 372% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 299 mg | 23% | |
| Iron | 12.7 mg | 71% | |
| Potassium | 2183 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
