Alitas de pollo BBQ clásicas sin azúcar
Alza el nivel de tus alitas con estas irresistibles Alitas de Pollo a la Barbacoa Clásicas Sin Azúcar, perfectas para aquellos que desean disfrutar de sabores acentuados de barbacoa sin azúcar añadido. Estas alitas están sazonadas con una deliciosa mezcla de especias, que incluye pimentón, ajo en polvo y chile en polvo, garantizando que cada bocado esté lleno de un delicioso sabor ahumado y sabroso. Horneadas a la perfección crujiente, están cubiertas con una salsa barbacoa casera sin azúcar que incluye pasta de tomate, vinagre de sidra de manzana, humo líquido y un toque de estevia o eritritol para un dulzor libre de culpa. Fáciles de preparar y listas en poco más de una hora, estas alitas bajas en carbohidratos y aptas para la dieta keto son ideales para días de juego, reuniones o cenas entre semana. ¡Sirvelas calientes con tus acompañamientos favoritos y disfruta del equilibrio perfecto entre una textura crujiente y un sabor agridulce de barbacoa sin azúcar!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimentón picante
- 2 tablespoons Mantequilla
- 0.5 cup Pasta de tomate
- 0.25 cup Vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon Humo líquido
- 1 teaspoon Estevia o eritritol (opcional)
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 0.25 cup Agua
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca una rejilla encima. Esto ayudará a que las alas se cocinen de manera más uniforme.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra molida, el pimentón, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y el chile en polvo.
Agrega las alitas de pollo al tazón y mézclalas hasta que estén uniformemente cubiertas con la mezcla de especias.
Coloca las alas sazonadas en la rejilla metálica sobre la bandeja para hornear en una sola capa.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, dando vuelta a las alitas a la mitad del tiempo para asegurar una cocción pareja.
Mientras las alas se están horneando, prepara la salsa BBQ sin azúcar. En una cacerola mediana a fuego medio, derrite la mantequilla.
Agrega la pasta de tomate, vinagre de sidra de manzana, agua, humo líquido, estevia o eritritol (si se usa), mostaza de Dijon y salsa Worcestershire a la mantequilla derretida.
Revuelva bien la mezcla de salsa y lleve a fuego lento suave. Deje que hierva a fuego lento durante aproximadamente 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa esté espesa y bien combinada.
Una vez que las alas estén cocidas y crujientes, transfiérelas a un recipiente grande.
Vierte la salsa BBQ sin azúcar preparada sobre las alas cocidas y mézclalas hasta que estén completamente cubiertas.
Sirve las alitas de inmediato mientras estén calientes. Disfruta tus alitas de pollo a la BBQ sin azúcar con tus guarniciones favoritas.
Nutrition Facts
Calories |
3278 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 238.3 g | 306% | |
| Saturated Fat | 61.3 g | 306% | |
| Polyunsaturated Fat | 54.5 g | ||
| Cholesterol | 1082 mg | 361% | |
| Sodium | 6982 mg | 304% | |
| Total Carbohydrate | 89.8 g | 33% | |
| Dietary Fiber | 9.5 g | 34% | |
| Total Sugars | 19.3 g | ||
| Protein | 183.1 g | 366% | |
| Vitamin D | 1.9 mcg | 10% | |
| Calcium | 302 mg | 23% | |
| Iron | 16.3 mg | 91% | |
| Potassium | 3229 mg | 69% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
