Alitas de pollo asadas crujientes bajas en grasa.
Disfruta de un tentempié sin remordimientos con estas Alitas de Pollo al Horno Bajas en Grasa y Crujientes, ¡un giro más saludable de un favorito clásico! Utilizando un toque mágico de polvo de hornear para una piel irresistiblemente crujiente, estas alitas al horno están sazonadas con una audaz mezcla de ajo, cebolla, pimentón y un toque de cayena para un equilibrio perfecto de sabor. Preparadas sin freír en abundante aceite, esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción más ligera pero deliciosa. Listas en poco más de una hora, son perfectas para días de partido, fiestas o cenas entre semana. Sírvelas calientes con tu salsa para mojar favorita para un plato que encanta a todos, ¡lleno de sabor pero bajo en culpa!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds alitas de pollo
- 1.5 tablespoons polvo de hornear
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon polvo de ajo
- 0.5 teaspoon "polvo de cebolla"
- 0.5 teaspoon pimentón
- 0.25 teaspoon pimienta de cayena
- aceite en aerosol
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel de aluminio para una limpieza fácil. Coloca una rejilla encima de la bandeja para hornear y rocíala ligeramente con spray de cocina para evitar que se pegue.
En un tazón grande, combina el polvo de hornear, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y la pimienta de cayena.
Seca las alitas de pollo con papel absorbente para eliminar cualquier exceso de humedad. Esto ayudará a que queden más crujientes en el horno.
Agrega las alitas de pollo al tazón con la mezcla de condimentos, asegurándote de que cada ala esté uniformemente cubierta con la mezcla.
Coloca las alas sazonadas en una sola capa sobre la rejilla preparada. Asegúrate de que las alas no se toquen entre sí para permitir una cocción pareja.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y asa durante 25 minutos, luego voltea las alas para que se doren de manera uniforme.
Continúe asando las alas durante 25 minutos adicionales, o hasta que estén doradas y crujientes.
Retira las alitas del horno y déjalas reposar durante 5 minutos antes de servir. Esto permitirá que se vuelvan aún más crujientes a medida que se enfrían ligeramente.
Sirve las alitas de pollo crujientes asadas bajas en grasa de inmediato con tu salsa o aderezo favorito.
Nutrition Facts
Calories |
2661 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 183.8 g | 236% | |
| Saturated Fat | 44.1 g | 220% | |
| Polyunsaturated Fat | 51.2 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 8185 mg | 356% | |
| Total Carbohydrate | 67.3 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 3.0 g | 11% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 176.7 g | 353% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 215 mg | 17% | |
| Iron | 10.8 mg | 60% | |
| Potassium | 1672 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
