Alitas de Pollo al Parmesano y Ajo Keto
Eleva tu juego de alitas de pollo con estas irresistibles Alitas Keto de Ajo y Parmesano, ¡perfectas para antojos bajos en carbohidratos! Recubiertas con una mezcla secreta de polvo de hornear libre de aluminio y especias sabrosas, estas alas se hornean a la perfección dorada, ofreciendo un crujido sin los carbohidratos. Una lujosa salsa de mantequilla de ajo infusionada con ajo fresco picado lleva estas alitas al siguiente nivel, mientras una generosa pizca de parmesano recién rallado y perejil picado vibrante añade indulgencia quesoza y un toque de color. Listas en solo una hora, estas alas amigables con keto son ideales para reuniones de día de juego, aperitivos de fiesta, o en cualquier momento que necesites un rápido festín de proteínas llena de sabor. ¡Disfrútalas calientes y frescas, adornadas con extra parmesano para un toque final insuperable!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 2 tablespoons polvo de hornear (libre de aluminio)
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.25 cup mantequilla
- 4 cloves ajo fresco, picado
- 0.5 cup Queso parmesano rallado
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja de horno con papel de aluminio y coloca encima una rejilla de alambre resistente al horno.
En un recipiente grande, combina el polvo de hornear, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo.
Seca las alitas de pollo con toallas de papel. Agrégalas al tazón con el condimento y mézclalas para cubrir las alitas de manera uniforme.
Coloca las alitas de pollo sazonadas en una sola capa sobre la rejilla metálica, asegurándote de que no se toquen.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos. Luego voltea las alitas y hornea durante otros 20-25 minutos, o hasta que la piel esté crujiente y la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
Mientras las alas se están horneando, derrite la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina por 1-2 minutos hasta que esté fragante. Retira del fuego.
Una vez que las alas estén horneadas, retíralas del horno y colócalas en un bol grande.
Vierte la salsa de mantequilla y ajo sobre las alitas y mézclalas para cubrirlas uniformemente.
Espolvorea el queso parmesano rallado y perejil picado sobre las alas y mezcla de nuevo para que se cubran uniformemente con el queso y perejil.
Sirve las alas calientes, decoradas con queso parmesano extra y perejil si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
3242 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 241.4 g | 309% | |
| Saturated Fat | 77.6 g | 388% | |
| Polyunsaturated Fat | 52.6 g | ||
| Cholesterol | 1188 mg | 396% | |
| Sodium | 8892 mg | 387% | |
| Total Carbohydrate | 69.0 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.7 g | ||
| Protein | 194.1 g | 388% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 691 mg | 53% | |
| Iron | 11.3 mg | 63% | |
| Potassium | 1748 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
