Alitas de Pollo al Horno Crujientes Bajas en Sodio.
Disfruta de un placer sin remordimientos con estas **Alitas de Pollo al Horno Crujientes Bajas en Sodio**, una versión más saludable del clásico favorito que rebosa sabor y es irresistiblemente crujiente. Recubiertas con una irresistible mezcla de ajo en polvo, pimentón ahumado, cebolla en polvo y un toque de tomillo seco, estas alitas presumen una perfección sabrosa, aromática sin necesidad de sal en exceso. Un secreto clave para su crujiente característico radica en el uso de polvo para hornear y un método de horneado a alta temperatura sobre una rejilla metálica, asegurando una cocción pareja y un dorado deleitable. Un chorrito de aceite de oliva y un toque de jugo de limón fresco realzan cada bocado con un sutil toque de frescura y sabor. Listas en menos de una hora, esta receta fácil de seguir es perfecta para el día del partido, fiestas o una cena ligera. ¡Sírvelas con tu salsa baja en sodio favorita y míralas desaparecer!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 1 tablespoon Levadura en polvo
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Cebolla en polvo
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Tomillo seco
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Zumo de limón fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C). Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca una rejilla encima. Esto permite que las alas se cocinen de manera uniforme y se vuelvan extra crujientes.
En un recipiente grande, coloca las alitas de pollo y sécalas con toallas de papel. Eliminar la humedad ayuda a lograr una textura más crujiente.
En un bol pequeño, combina el polvo de hornear, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la pimienta negra y el tomillo seco. Mezcla bien para garantizar una distribución uniforme.
Espolvorea la mezcla de especias sobre las alas de pollo, asegurándote de que todas las alas estén cubiertas de manera uniforme.
Rocía el aceite de oliva y el jugo de limón fresco sobre las alas y revuelve para cubrir completamente.
Coloque las alas en una capa única sobre la rejilla preparada, asegurándose de no amontonarlas para permitir que circule el aire.
Hornea en el horno precalentado durante 45 minutos, volteando las alitas a la mitad de la cocción para que se doren de manera pareja.
Una vez que las alas estén doradas y crujientes, retíralas del horno y déjalas reposar durante 5 minutos antes de servir.
Sirva las alitas calientes con su salsa favorita baja en sodio o disfrútelas solas.
Nutrition Facts
Calories |
2919 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 211.7 g | 271% | |
| Saturated Fat | 48.4 g | 242% | |
| Polyunsaturated Fat | 53.8 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 5155 mg | 224% | |
| Total Carbohydrate | 67.9 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 3.8 g | 14% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 177.3 g | 355% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 228 mg | 18% | |
| Iron | 11.4 mg | 63% | |
| Potassium | 1732 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
