Alitas de pollo al ajo y parmesano sin soja.
Eleve su juego de aperitivos con estas irresistibles Alitas de Pollo al Ajo y Parmesano sin Soja, perfectas para aquellos con restricciones dietéticas o cualquiera que desee sabores intensos y sabrosos sin comprometer la salud. Las alitas de pollo crujientes y doradas al horno están sazonadas expertamente con una mezcla de ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón, luego se recubren con una salsa de Parmesano rica y cremosa con mantequilla infusionada con ajo fresco picado. Terminadas con un toque de perejil picado para un toque fresco, estas alitas ofrecen un explosion de sabor en cada bocado, ¡y no contienen soja para una indulgencia más limpia! Fáciles de preparar y listas en solo una hora, son ideales para picoteos en el día del partido, reuniones casuales o antojos entre semana. Sírvalas calientes para obtener la textura crujiente definitiva y el irresistible toque de ajo y Parmesano.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1.5 teaspoons Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 4 tablespoons Mantequilla
- 4 cloves Ajo fresco, picado
- 0.5 cup Queso Parmesano rallado
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina las alas de pollo con aceite de oliva, sal, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón. Mezcla hasta que las alas estén bien cubiertas.
Coloque las alas sazonadas en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada. Hornee en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que las alas estén crujientes y doradas, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo para asegurar una cocción pareja.
Mientras las alas se están horneando, derrite la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina por aproximadamente 1-2 minutos hasta que desprenda aroma, teniendo cuidado de no quemar el ajo.
Retira la cacerola del fuego y agrega el queso parmesano rallado hasta que esté bien combinado, creando una salsa cremosa.
Una vez que las alitas estén horneadas, retíralas del horno y transfiérelas a un tazón grande y limpio. Vierte la salsa de ajo y parmesano sobre las alitas calientes y revuélvelas hasta que cada alita esté completamente cubierta.
Adorna con perejil fresco picado antes de servir. Sirve de inmediato para disfrutar las alitas en su punto más crujiente.
Nutrition Facts
Calories |
3625 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 283.6 g | 364% | |
| Saturated Fat | 84.1 g | 420% | |
| Polyunsaturated Fat | 56.6 g | ||
| Cholesterol | 1188 mg | 396% | |
| Sodium | 7148 mg | 311% | |
| Total Carbohydrate | 64.8 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 3.8 g | 14% | |
| Total Sugars | 1.8 g | ||
| Protein | 194.7 g | 389% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 706 mg | 54% | |
| Iron | 11.9 mg | 66% | |
| Potassium | 1811 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
