Alitas de Pollo al Ajo y Parmesano Bajas en Sodio
Eleva tu juego de alitas de pollo con estas irresistibles Alitas de Pollo al Ajo y Parmesano Bajas en Sodio, una versión más saludable de un clásico aperitivo querido. Repletas de sabores intensos, estas alitas se hornean hasta alcanzar una perfección dorada y crujiente, luego se mezclan en una deliciosa salsa de mantequilla al ajo y Parmesano, infusionada con perejil fresco y un toque de jugo de limón. Condimentadas con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y pimienta negra, estas alas ofrecen un sabor rico sin depender de sal adicional, haciéndolas perfectas para aquellos que controlan su consumo de sodio. Listas en menos de una hora, son fáciles de preparar y ideales para días de partido, fiestas o en cualquier momento en que te antojes un placer para chuparte los dedos. Decóralas con más Parmesano y perejil para una presentación que cautivará a todos.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Polvo de ajo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 3 tablespoons Mantequilla sin sal
- 3 cloves Ajo picado
- 0.5 cup Queso Parmesano recién rallado
- 2 tablespoons Perejil fresco picado
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja de hornear grande con papel de aluminio o papel pergamino para una limpieza fácil, y coloca una rejilla encima.
En un tazón grande, combina las alitas de pollo, aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra y paprika. Revuelve para cubrir las alitas de manera uniforme.
Coloca las alas sazonadas en la rejilla metálica en una sola capa. Esto ayuda a que el aire caliente circule alrededor de las alas para una cocción pareja.
Hornea las alitas en el horno precalentado durante unos 35-40 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes, dándoles la vuelta una vez a la mitad de la cocción.
Mientras las alas se están horneando, derrite la mantequilla sin sal en una cacerola pequeña a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe por aproximadamente 1-2 minutos hasta que esté fragante, teniendo cuidado de que no se dore el ajo.
Retira la cacerola del fuego y agrega el queso parmesano rallado, perejil picado y el jugo de limón, mezclando hasta que estén bien combinados.
Una vez que las alitas estén cocidas, transfiérelas a un tazón grande para mezclar. Vierte la mezcla de ajo y queso parmesano sobre las alitas y revuelve para cubrir uniformemente las alitas con la salsa.
Sirve inmediatamente, adornado con perejil y Parmesano adicional si se desea. ¡Disfruta de tus deliciosas alitas de pollo al ajo y Parmesano con bajo contenido de sodio!
Nutrition Facts
Calories |
3728 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 281.0 g | 360% | |
| Saturated Fat | 90.9 g | 454% | |
| Polyunsaturated Fat | 53.8 g | ||
| Cholesterol | 1204 mg | 401% | |
| Sodium | 5813 mg | 253% | |
| Total Carbohydrate | 69.1 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 3.8 g | 14% | |
| Total Sugars | 1.8 g | ||
| Protein | 223.2 g | 446% | |
| Vitamin D | 3.0 mcg | 15% | |
| Calcium | 1584 mg | 122% | |
| Iron | 12.1 mg | 67% | |
| Potassium | 2076 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
