Alitas de Pollo al Ajo y Parmesano Alto en Proteína
¿Antojo de un manjar delicioso y libre de culpa? Estas Alitas de Pollo al Ajo y Parmesano Alto en Proteínas están repletas de sabores intensos y una textura crujiente que se siente totalmente indulgente pero encaja perfectamente en un plan de comidas rico en proteínas. Revestidas con una mezcla sabrosa de aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón y pimienta negra, estas alitas horneadas logran un crujido dorado sin necesidad de freírlas. La verdadera magia ocurre después de hornearlas, cuando se recubren con un condimento sabroso de queso parmesano recién rallado, ajo picado, jugo de limón brillante y un toque de perejil fresco. Perfectas como aperitivo, tentempié para el día del juego o un plato principal satisfactorio, estas alitas son una combinación irresistible de crujiente, picante y un toque de queso. Además, con solo 15 minutos de preparación y 45 minutos de cocción, ¡son tan convenientes como sabrosas! ¡Prepárate para impresionar con un plato alto en proteínas y bajo en complicaciones!
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Recipe Information
Ingredients
- 24 pieces alitas de pollo
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 2 teaspoons ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon sal
- 1 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon pimentón
- 1 cup queso parmesano rallado
- 2 tablespoons perejil fresco
- 4 cloves ajo picado
- 2 tablespoons zumo de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y cubre una bandeja de hornear grande con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta negra y pimentón. Mezcla las alitas de pollo en esta mezcla hasta que estén bien cubiertas.
Coloca las alitas recubiertas en una sola capa sobre la bandeja de hornear preparada. Asegúrate de que haya suficiente espacio entre cada alita para una cocción pareja.
Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos, volteando las alas a la mitad del tiempo de cocción, hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras las alas están horneándose, prepara el aderezo de ajo y parmesano. En un tazón, combina queso parmesano rallado, perejil fresco, ajo picado y jugo de limón.
Una vez que las alas estén cocidas, sácalas del horno y deja que se enfríen por un minuto o dos. Transfiere las alas calientes al tazón con la mezcla de Parmesano y mézclalas para cubrirlas uniformemente.
Sirve las alitas de pollo con ajo y parmesano inmediatamente, mientras aún estén calientes y crujientes.
Nutrition Facts
Calories |
4582 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 333.3 g | 427% | |
| Saturated Fat | 86.6 g | 433% | |
| Polyunsaturated Fat | 78.4 g | ||
| Cholesterol | 1558 mg | 519% | |
| Sodium | 9505 mg | 413% | |
| Total Carbohydrate | 93.7 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 5.3 g | 19% | |
| Total Sugars | 2.5 g | ||
| Protein | 290.2 g | 580% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 1218 mg | 94% | |
| Iron | 16.7 mg | 93% | |
| Potassium | 2607 mg | 55% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
