Alitas de Pollo al Ajo con Miel Paleo
Eleve su juego de aperitivos con estas irresistibles Alitas de Pollo al Ajo y Miel Paleo, perfectamente crujientes, llenas de sabor y hechas con ingredientes saludables y aprobados por la dieta paleo. Estas tiernas alitas de pollo están bañadas en un glaseado dulce y salado de miel cruda, aminos de coco y ajo, lo que equilibra la indulgencia con una alimentación saludable. Un horneado rápido transforma las alitas en una perfección dorada, mientras que un último glaseado de salsa de miel y ajo caramelizada ofrece un bocado irresistiblemente delicioso en cada instante. Decoradas con semillas de sésamo y cebollinos frescos, estas alitas no solo son visualmente impresionantes, sino que también rebosan de sabor. Listas en menos de una hora, son ideales para tentempiés de partidos, bandejas de fiesta o satisfacer antojos de entre semana.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds alitas de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.25 cup miel cruda
- 0.25 cup aminos de coco
- 4 cloves ajo picado
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 1 tablespoon semillas de sésamo
- 2 units cebollas de verdeo, rebanadas
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.
En un tazón grande, mezcla las alas de pollo con aceite de oliva, sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo asegurándote de que estén bien cubiertas.
Coloca las alas en una sola capa en la bandeja para hornear preparada y hornea durante 40 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras las alas se están horneando, prepara la salsa de miel y ajo. En un cazo pequeño a fuego medio, combina la miel cruda, los aminoácidos de coco, el ajo picado y el vinagre de sidra de manzana.
Lleve la mezcla a hervir a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, y déjela cocinar durante unos 5 minutos hasta que se espese ligeramente.
Una vez que las alitas estén listas, transfiéralas a un tazón grande. Vierta la salsa de miel y ajo sobre las alitas y revuelva hasta que estén completamente cubiertas.
Vuelve a colocar las alas rebozadas en la bandeja para hornear y hornea durante 5 minutos adicionales para que se caramelice el glaseado.
Retire las alas del horno y decore con semillas de sésamo y cebollines cortados antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
636 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 38.3 g | 49% | |
| Saturated Fat | 9.5 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 190 mg | 63% | |
| Sodium | 1001 mg | 44% | |
| Total Carbohydrate | 23.0 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 0.9 g | 3% | |
| Total Sugars | 18.4 g | ||
| Protein | 42.1 g | 84% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 46 mg | 4% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 484 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
