Alitas de Pollo al Ajillo con Miel Keto
Experimenta el equilibrio perfecto entre dulce y salado con las Alitas de Pollo al Ajillo y Miel Keto: alas crujientes y doradas horneadas y luego bañadas en una deliciosa salsa de ajo y miel baja en carbohidratos que deleitará tus sentidos. Esta receta keto sustituye la miel tradicional por una alternativa baja en carbohidratos, haciéndola ideal para aquellos que cuidan su consumo de carbohidratos sin renunciar al placer. Enriquecidas con ajo aromático, ahumado pimentón y un toque de picante de copos de chile, estas alitas están adornadas con semillas de sésamo y cebollinos frescos para un acabado digno de un restaurante. Listas en menos de una hora, estas alitas son las consentidas de todos, perfectas para fiestas, días de partido o una cena satisfactoria. Ya sea que estés siguiendo una dieta cetogénica o simplemente ames los sabores intensos, ¡estas alitas seguramente se convertirán en tu nueva favorita!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds alitas de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon pimentón
- 2 teaspoons polvo de hornear
- 2 tablespoons mantequilla sin sal
- 4 cloves ajo picado
- 2 tablespoons salsa de soja
- 0.25 cup sustituto de miel bajo en carbohidratos
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 0.5 teaspoon copos de chile
- 1 tablespoon semillas de sésamo
- 2 tablespoons cebolla de verdeo picada
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel de aluminio o papel pergamino.
En un bol grande, combina las alitas de pollo, aceite de oliva, ajo en polvo, sal, pimienta negra, pimentón y polvo de hornear. Mezcla todo hasta que las alitas estén bien cubiertas.
Distribuye las alas sazonadas de forma uniforme en la bandeja para hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 40 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que las alitas estén crujientes y cocidas por completo.
Mientras las alas se están horneando, prepara la salsa. En una cacerola pequeña, derrite la mantequilla a fuego medio.
Agrega ajo picado a la mantequilla derretida y sofríe durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que esté fragante.
Añade salsa de soja, el sustituto de miel bajo en carbohidratos, vinagre de manzana y copos de chile a la cacerola.
Revuelva bien y deje que la salsa hierva a fuego lento durante aproximadamente 3-4 minutos hasta que espese ligeramente.
Una vez que las alitas estén listas, transfiérelas a un bol grande y vierte la salsa de ajo y miel sobre las alitas.
Mezcla las alas completamente para asegurarte de que estén uniformemente cubiertas con la salsa.
Espolvorear semillas de sésamo y cebollinos picados sobre las alas recubiertas para decorar.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tus alitas de pollo con ajo y miel amigables con la dieta keto!
Nutrition Facts
Calories |
3281 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 240.8 g | 309% | |
| Saturated Fat | 63.2 g | 316% | |
| Polyunsaturated Fat | 55.9 g | ||
| Cholesterol | 1078 mg | 359% | |
| Sodium | 8465 mg | 368% | |
| Total Carbohydrate | 89.3 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 4.7 g | 17% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 181.9 g | 364% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 242 mg | 19% | |
| Iron | 12.4 mg | 69% | |
| Potassium | 1912 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
