Alitas de pollo ahumadas Whole30
Disfruta de la combinación perfecta de ahumado y picante con estas Alitas de Pollo Ahumadas Whole30, un capricho sin remordimientos que rebosa sabor. Condimentadas con una audaz mezcla de pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo y un toque de cayena, estas alitas son ahumadas lentamente a la perfección crujiente a 225°F, asegurando una carne tierna con una irresistible piel dorada. Aderezadas con una mezcla picante de salsa picante y jugo de lima compatible con Whole30 justo antes de servir, estas alitas ofrecen un calor picante y ácido que hará que los invitados vuelvan por más. Con un tiempo mínimo de preparación y una lista de ingredientes conscientes de la salud, esta receta fácil es ideal para barbacoas, días de juegos o cada vez que anheles un delicioso aperitivo ahumado. Perfectas para la dieta Whole30 y llenas de un sabor suculento, estas alitas de pollo ahumadas ¡seguro serán un éxito entre la multitud!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds alitas de pollo
- 2 tablespoons
- 1 tablespoon
- 1 tablespoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 2 tablespoons
- 1 tablespoon
Instructions
Precalienta el ahumador a 225 grados Fahrenheit.
Mientras se calienta el ahumador, prepara las alitas de pollo secándolas con cuidado con una toalla de papel.
En un bol pequeño, mezcla el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra, la sal y la pimienta de cayena.
Frote la mezcla de especias de manera uniforme en todas las partes de las alitas de pollo, asegurándose de que cada ala esté bien cubierta.
Coloca las alitas sazonadas en el ahumador, distribuyéndolas en una capa única sobre la rejilla del ahumador.
Ahúma las alas a 225 grados Fahrenheit durante aproximadamente 1.5 horas, o hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados Fahrenheit y la piel esté crujiente y dorada.
Mientras las alitas se están ahumando, mezcla la salsa picante compatible con Whole30 y el jugo de limón en un tazón.
Una vez que las alas estén listas, retíralas del ahumador y mézclalas inmediatamente con la salsa picante y el jugo de lima hasta que estén cubiertas de manera uniforme.
Sirve las alitas de pollo ahumadas calientes, opcionalmente decoradas con hierbas frescas o un toque extra de lima.
Nutrition Facts
Calories |
2732 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 185.5 g | 238% | |
| Saturated Fat | 44.4 g | 222% | |
| Polyunsaturated Fat | 51.2 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 6381 mg | 277% | |
| Total Carbohydrate | 78.4 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 9.5 g | 34% | |
| Total Sugars | 3.2 g | ||
| Protein | 180.6 g | 361% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 289 mg | 22% | |
| Iron | 14.4 mg | 80% | |
| Potassium | 2139 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
