Alitas de pollo a la parrilla Whole30
¡Enciende la parrilla para estas irresistibles Alitas de Pollo a la Parrilla Whole30! Una versión saludable y llena de sabor de un clásico favorito. Perfectamente sazonadas con un marinado vigorizante de aceite de oliva, jugo de limón fresco, ajo y ahumada paprika, estas alitas ofrecen un equilibrio delicioso de picante y acidez, con un toque de cayena para un extra de sabor. Cocinarlas a fuego medio-alto crea bordes carbonizados hermosos mientras las mantiene jugosas por dentro, haciéndolas ideales para barbacoas de verano o reuniones para ver un partido. ¡Listas en menos de una hora (¡con solo 15 minutos de preparación!), esta receta sin gluten, sin lácteos y compatible con Whole30 es tan nutritiva como deliciosa. Espolvorea perejil fresco para un toque de color y sírvelas calientes como un aperitivo que todos adorarán o como una comida ligera que combina perfectamente con verduras a la parrilla o una ensalada verde crujiente!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds alitas de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
En un tazón grande, combina aceite de oliva, jugo de limón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal, pimienta negra y pimienta de cayena para crear un adobo.
Agrega las alitas de pollo al adobo y revuelve hasta que estén bien cubiertas. Cubre el recipiente y deja marinar las alitas en el refrigerador por al menos 1 hora, o hasta toda la noche para obtener mejores resultados.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto, aproximadamente a 400°F (200°C).
Aceite ligeramente las parrillas de la parrilla para evitar que se peguen.
Coloque las alitas de pollo marinadas en la parrilla en una sola capa. Cubra y ase durante unos 20-25 minutos, volteando ocasionalmente, hasta que las alitas estén cocidas por completo y tengan un aspecto ligeramente quemado.
Una vez cocidas, retirar las alitas de pollo de la parrilla y transferirlas a una bandeja de servir.
Espolvorea perejil recién picado sobre las alas antes de servir.
¡Sirva caliente y disfrute de sus alitas de pollo a la parrilla compatibles con Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
2914 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 212.0 g | 272% | |
| Saturated Fat | 48.5 g | 242% | |
| Polyunsaturated Fat | 53.8 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 6173 mg | 268% | |
| Total Carbohydrate | 63.3 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 4.1 g | 15% | |
| Total Sugars | 2.2 g | ||
| Protein | 177.6 g | 355% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 238 mg | 18% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 1828 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
