Alitas de pollo a la parrilla de la dieta mediterránea.
Disfruta de los irresistibles sabores de la cocina mediterránea con estas Alitas de Pollo a la Parrilla de la Dieta Mediterránea, un giro saludable pero delicioso a un favorito clásico. Cubiertas con una marinada sabrosa de aceite de oliva, jugo de limón fresco, ajo y hierbas aromáticas como orégano y tomillo, estas alas se hornean hasta quedar doradas a la perfección, ofreciendo una textura crujiente sin necesidad de freír en aceite. Una pizca de pimentón añade una profundidad ahumada, mientras que un toque de perejil fresco y un chorrito de limón elevan cada bocado con frescura. Listas en menos de una hora, esta receta fácil y saludable destaca lo mejor de la dieta mediterránea, haciéndola perfecta como aperitivo, merienda para fiestas o cena ligera. Combina estas vibrantes alas con una ensalada crujiente o sírvelas solas para disfrutar de un manjar sabroso que es tanto libre de culpa como delicioso.
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Recipe Information
Ingredients
- 24 pieces Alitas de pollo
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 4 cloves Dientes de ajo, picados
- 1 tablespoon Orégano seco
- 1 tablespoon Tomillo seco
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 4 pieces Gajos de limón
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja de horno grande con papel pergamino o úntala ligeramente con aceite de oliva.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, el orégano seco, el tomillo seco, el pimentón, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien para crear una marinada.
Agrega las alitas de pollo al tazón, asegurándote de que estén recubiertas uniformemente con la marinada. Deja que se marine durante al menos 10 minutos mientras se calienta el horno.
Coloque las alitas de pollo marinadas en una sola capa en la bandeja de horno preparada.
Hornee en el horno precalentado durante 35-40 minutos o hasta que las alas estén doradas y cocidas completamente, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción para asegurar una textura crujiente uniforme.
Para obtener más crocancia, coloca las alitas debajo del gratinador durante 2-3 minutos adicionales, vigilando cuidadosamente para evitar que se quemen.
Saca las alitas de pollo del horno y transfierelas a un platón de servir.
Espolvorear con perejil recién picado y servir inmediatamente con gajos de limón al lado para un toque adicional.
Nutrition Facts
Calories |
4249 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 309.5 g | 397% | |
| Saturated Fat | 70.6 g | 353% | |
| Polyunsaturated Fat | 78.4 g | ||
| Cholesterol | 1478 mg | 493% | |
| Sodium | 7903 mg | 344% | |
| Total Carbohydrate | 92.7 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 7.0 g | 25% | |
| Total Sugars | 3.1 g | ||
| Protein | 258.1 g | 516% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 401 mg | 31% | |
| Iron | 18.5 mg | 103% | |
| Potassium | 2620 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
