Alitas de pollo a la parrilla con dieta mediterránea
¡Eleva tu próxima reunión con estas irresistibles Alitas de Pollo a la Parrilla de la Dieta Mediterránea! Marinadas en una mezcla vibrante de aceite de oliva, jugo de limón fresco, ajo y hierbas terrosas como orégano, tomillo y romero, estas alas estallan con sabores zesty y aromáticos que encarnan perfectamente la cocina mediterránea. Asadas a la perfección, su piel dorada y crujiente combina a la perfección con el toque de hojuelas de pimiento rojo y un adorno de perejil fresco. Rápidas de preparar pero llenas de encanto sofisticado, estas alas son una alternativa más saludable a las opciones fritas sin sacrificar la indulgencia. Sirve junto con gajos de limón y tus guarniciones mediterráneas favoritas para un plato que agrada a todos y que es a la vez saludable e inolvidable. ¡Perfecto para los aficionados a las recetas mediterráneas, los platos de pollo a la parrilla y las ideas saludables para la parrilla en verano!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 4 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 3 tablespoons Zumo de limón
- 4 cloves Ajo picado
- 2 teaspoons Orégano seco
- 2 teaspoons Tomillo seco
- 1 teaspoon Romero seco
- 1 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Copos de pimiento rojo
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado.
- 4 Gajos de limón.
Instructions
En un recipiente grande, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, el orégano seco, el tomillo, el romero, la pimienta negra molida, la sal y las hojuelas de pimiento rojo para hacer la marinada.
Sécalas con papel absorbente y agrégalas al tazón con el adobo, asegurándote de que todas las alas estén bien cubiertas. Cubre y refrigera durante al menos 1 hora o hasta toda la noche para un mejor sabor.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Si utilizas una parrilla de carbón, espera hasta que las brasas estén cubiertas de cenizas blancas.
Retire las alitas de pollo del adobo y deseche cualquier exceso de adobo. Coloque las alas en las parrillas de la parrilla en una capa única.
Asa las alas durante unos 20-25 minutos, girándolas ocasionalmente, hasta que la piel esté crujiente y la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
Transfiere las alitas de pollo a la parrilla a un plato para servir. Adorna con perejil fresco picado y gajos de limón.
Sirva inmediatamente mientras esté caliente con tus acompañamientos favoritos inspirados en el Mediterráneo.
Nutrition Facts
Calories |
3158 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 240.1 g | 308% | |
| Saturated Fat | 52.1 g | 260% | |
| Polyunsaturated Fat | 51.2 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 6170 mg | 268% | |
| Total Carbohydrate | 68.6 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 5.6 g | 20% | |
| Total Sugars | 3.1 g | ||
| Protein | 178.0 g | 356% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 299 mg | 23% | |
| Iron | 13.1 mg | 73% | |
| Potassium | 1878 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
