Alitas de pollo a la parrilla bajas en carbohidratos
¡Prepárate para saborear la máxima indulgencia sin remordimientos con estas Alitas de Pollo a la Parrilla Bajas en Carbohidratos! Perfectas para entusiastas del keto y aquellos que buscan una alternativa más saludable a las recetas clásicas de alitas, este plato presenta alitas tiernas y sabrosas sazonadas con una audaz mezcla de especias de ajo en polvo, pimentón ahumado, cayena y orégano seco. Marinadas con aceite de oliva, un alimento saludable para el corazón, estas alitas se doran a la perfección en menos de 30 minutos a la parrilla, ofreciendo un bocado crujiente y ahumado lleno de sabor acentuado. Ideal para barbacoas en el jardín o reuniones para ver partidos, estas alitas combinan de maravilla con hierbas frescas o un chorro de limón para un toque refrescante. Rápidas de preparar e irresistiblemente sabrosas, ¡este placer bajo en carbohidratos está destinado a ser un éxito entre los comensales!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto, aproximadamente a 400°F (200°C).
Seca las alas de pollo con toallas de papel para asegurarte de que queden crujientes al asarlas.
En un bol grande, combina aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, orégano seco, pimienta de cayena, sal y pimienta negra.
Agrega las alas de pollo al tazón y mézclalas bien para asegurarte de que estén cubiertas uniformemente con la mezcla de sazonador.
Coloca las alitas de pollo sazonadas en la parrilla precalentada. Asegúrate de distribuirlas de manera uniforme para garantizar una cocción pareja.
Asar las alas durante unos 10-12 minutos de un lado, luego voltéalas y ásalas durante otros 10-12 minutos del otro lado. Mantén la tapa de la parrilla cerrada tanto como sea posible para conservar el calor.
Verifique el punto de cocción asegurándose de que la temperatura interna de las alitas alcance los 165°F (74°C).
Una vez que estén completamente cocidas, quita las alas de la parrilla y déjalas reposar unos minutos antes de servir.
Sirve las alitas de pollo a la parrilla tal cual o adórnalas con hierbas frescas o un chorrito de limón para añadir sabor extra.
Nutrition Facts
Calories |
2907 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 211.9 g | 272% | |
| Saturated Fat | 48.5 g | 242% | |
| Polyunsaturated Fat | 53.8 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 6168 mg | 268% | |
| Total Carbohydrate | 61.2 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 4.1 g | 15% | |
| Total Sugars | 1.3 g | ||
| Protein | 177.4 g | 355% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 237 mg | 18% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 1742 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
