Alitas de pollo a la miel Whole30
Prepárate para elevar tu juego de aperitivos con estas irresistibles Alitas de Pollo con Miel Whole30; un equilibrio perfecto entre dulce, salado y pegajoso. Esta receta compatible con paleo cambia la tradicional miel por el rico jarabe de dátiles naturalmente dulce, combinado con aminos de coco y vinagre de sidra de manzana para crear un esmalte exquisito rebosante de sabores umami. Las alitas se hornean hasta lograr una perfección dorada y crujiente, luego se recubren con la salsa sabrosa y se finalizan con un breve horneado para obtener esa característica textura brillante. Decoradas con semillas de sésamo y cebollinos frescos, estas alitas no solo son un festín para el paladar, ¡sino también un deleite visual! Listas en una hora, son ideales para reuniones de juego o antojos entre semana, ¡todo mientras te mantienes fiel a tus objetivos Whole30! Palabras clave perfectas: Alitas de pollo Whole30, alitas de pollo saludables, receta de pollo paleo, alitas de pollo horneadas, alitas de pollo pegajosas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds alitas de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon "pimentón"
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 cup jarabe de dátil
- 0.25 cup aminos de coco
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon jengibre rallado
- 2 cloves ajo, picado
- 1 tablespoon semillas de sésamo
- 2 cebollas verdes, rebanadas
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno grande con papel de aluminio o papel pergamino. Coloca una rejilla sobre la bandeja de horno y rocíala ligeramente con aceite de cocina.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta negra. Agrega las alitas de pollo y mezcla hasta cubrir uniformemente.
Coloca las alas en una sola capa sobre la rejilla preparada. Hornea en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo, hasta que las alas estén crujientes y doradas.
Mientras las alitas se están horneando, prepara la salsa. En una cacerola pequeña a fuego medio, mezcla el sirope de dátiles, los aminoácidos de coco, el vinagre de sidra de manzana, el jengibre rallado y el ajo picado. Lleva a ebullición y cocina durante 5 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que espese ligeramente.
Una vez que las alitas estén listas, retíralas del horno y colócalas en un tazón grande y limpio. Vierte el glaseado sobre las alitas y mézclalas para cubrirlas uniformemente.
Vuelve a colocar las alitas glaseadas en la rejilla de alambre y hornéalas en el horno durante 5 minutos adicionales, hasta que el glaseado esté pegajoso y brillante.
Saca las alas del horno y transfiérelas a un plato de servir. Adornar con semillas de sésamo y cebollinos en rodajas.
¡Sirve las Alitas de Pollo con Miel Whole30 calientes y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
3149 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 216.7 g | 278% | |
| Saturated Fat | 49.2 g | 246% | |
| Polyunsaturated Fat | 55.9 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 7245 mg | 315% | |
| Total Carbohydrate | 108.2 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 6.8 g | 24% | |
| Total Sugars | 41.9 g | ||
| Protein | 179.8 g | 360% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 283 mg | 22% | |
| Iron | 12.8 mg | 71% | |
| Potassium | 2107 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
