Alitas de pollo a la bufalo sin lácteos
¡Prepárate para disfrutar de un giro sabroso en un clásico favorito con estas **Alitas de Pollo Buffalo sin Lácteos**! Perfectamente crujientes y llenas de sabor, estas alas están recubiertas en una mezcla sazonada de almidón de maíz, horneadas a la perfección dorada y bañadas en una salsa buffalo casera y picante, completamente libre de lácteos. Con el audaz toque de salsa picante no láctea, un toque de dulzura de la miel y un toque de cayena para la cantidad justa de picante, esta receta ofrece todo el sabor picante que deseas sin mantequilla o crema tradicional. Ya sea que las prepares para una noche de juegos o una cena casual, estas alas seguro impresionarán, y se combinan perfectamente con aderezo ranch o de queso azul no lácteos para esa experiencia auténtica de alitas. ¡Listas en menos de una hora e ideales para aquellos que evitan los lácteos, estas alitas buffalo son el deleite máximo de cualquier multitud!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds alitas de pollo
- 0.5 cup fécula de maíz
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 cup salsa picante sin lácteos
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 2 tablespoons miel
- 0.25 teaspoon pimienta de cayena
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino o papel de aluminio y ponla a un lado.
En un tazón grande, combina la maicena, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien.
Seca las alitas de pollo con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.
Añade las alitas de pollo al tazón con la mezcla de maicena y revuelve para cubrir completamente cada alita.
Coloca las alas enharinadas en la bandeja de horno preparada en una sola capa, asegurándote de que no se toquen entre sí.
Rocía el aceite de oliva de manera uniforme sobre las alas.
Hornea en el horno precalentado durante unos 35-40 minutos, volteando las alas a la mitad del tiempo para asegurar una cocción pareja.
Mientras tanto, en una cacerola pequeña a fuego medio, combina la salsa picante sin lácteos, el vinagre de sidra de manzana, la miel y la pimienta de cayena. Mezcla bien y deja que hierva a fuego lento durante unos 5 minutos, luego retira del fuego.
Una vez que las alitas estén crujientes y cocidas, retírelas del horno.
Transfiera las alitas a un tazón grande y vierta la salsa buffalo sobre ellas.
Mezcla las alas hasta que estén completamente cubiertas con la salsa.
Sirve las alitas de pollo buffalo calientes con tu aderezo favorito de rancho o queso azul sin lácteos, si lo deseas.
Nutrition Facts
Calories |
659 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.5 g | 52% | |
| Saturated Fat | 10.0 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 191 mg | 64% | |
| Sodium | 1268 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 26.0 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 8.8 g | ||
| Protein | 41.7 g | 83% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 46 mg | 4% | |
| Iron | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 491 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
