Alitas de pollo a la BBQ clásicas bajas en carbohidratos
Disfruta de la próxima fiesta o cena entre semana con estas irresistible Alitas de Pollo a la Barbacoa Clásicas Bajas en Carbohidratos; perfectamente crujientes, ahumadas y cubiertas con una salsa BBQ sin azúcar y llena de sabor. Esta receta amigable con la dieta keto combina condimentos simples de despensa como el pimentón, el ajo en polvo y la cebolla en polvo, junto con un inteligente truco de polvo de hornear para garantizar unas alitas súper crujientes sin freír. Cocinadas a la perfección dorada en el horno, estas alitas se revuelven en una deliciosa salsa BBQ baja en carbohidratos, convirtiéndolas en un capricho sin culpa, ideal para días de juegos, reuniones o un sabroso aperitivo. ¡Listas en menos de una hora y servidas con tus acompañamientos bajos en carbohidratos favoritos, estas alitas seguramente se convertirán en el favorito que va a encantar a todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 2 tablespoons Levadura en polvo
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 cup Salsa barbacoa baja en carbohidratos
Instructions
Precalienta el horno a 425°F (220°C) y coloca una rejilla metálica sobre una bandeja para hornear. Cubre la bandeja con papel de aluminio para recoger goteos y facilitar la limpieza.
En un tazón grande, combina el polvo de hornear, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, el pimentón y la cebolla en polvo. Esta mezcla ayudará a crear un recubrimiento crujiente para las alitas.
Seca las alitas de pollo con toallas de papel para eliminar cualquier humedad. Esto es crucial para lograr una textura crujiente.
Mezcla las alitas en el tazón con la mezcla de polvo para hornear, asegurándote de que cada alita esté cubierta de manera uniforme.
Coloca las alas en la rejilla preparada en una sola capa, asegurándote de que no se toquen entre sí. Esto permite que el calor circule de manera uniforme.
Hornea las alas en el horno precalentado durante 20 minutos. Luego, voltéalas y continúa horneando por otros 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras las alas se están horneando, prepara la salsa BBQ. Si es necesario, calienta un poco la salsa en una cacerola pequeña a fuego lento para que sea más fácil cubrir las alas.
Una vez que las alas estén cocidas, retíralas del horno y déjalas reposar por 5 minutos.
Transfiere las alas a un bol grande y vierte la salsa BBQ baja en carbohidratos sobre ellas. Mezcla las alas suavemente para asegurarte de que estén completamente cubiertas con la salsa.
Sirve las alas inmediatamente con tu elección de acompañamientos bajos en carbohidratos o disfrútalas solas. ¡Son perfectas para fiestas, días de juego o como un delicioso aperitivo!
Nutrition Facts
Calories |
2786 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 183.6 g | 235% | |
| Saturated Fat | 44.1 g | 220% | |
| Polyunsaturated Fat | 51.2 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 11221 mg | 488% | |
| Total Carbohydrate | 86.5 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 3.2 g | 11% | |
| Total Sugars | 9.1 g | ||
| Protein | 176.8 g | 354% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 217 mg | 17% | |
| Iron | 11.0 mg | 61% | |
| Potassium | 1688 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
