Alitas de pollo a la barbacoa bajas en grasa.
¡Satisface tus antojos de BBQ sin la culpa con estas Alitas de Pollo a la BBQ Bajas en Grasa! Esta receta es un giro más saludable de un favorito clásico, presentando jugosas alitas de pollo sin piel sazonadas con una mezcla de especias ahumadas y cubiertas con una deliciosa salsa BBQ baja en azúcar. Horneadas a la perfección, estas alas son crujientes, sabrosas e irresistiblemente caramelizadas, ¡todo sin la necesidad de freírlas! Con solo 15 minutos de preparación y ingredientes sencillos y saludables como pimentón ahumado, ajo y cebolla en polvo, este plato que complace a todos es muy fácil de hacer. Perfectas para el día del partido, cenas familiares o reuniones de fin de semana, estas alas ofrecen un audaz sabor a la BBQ manteniendo las cosas ligeras y nutritivas. Sírvelas calientes con salsa extra para mojar y disfruta de un plato que es igualmente amable con tu figura que con tu paladar.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- Spray de aceite de oliva
- 2 teaspoons Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 cup Salsa barbacoa baja en azúcar
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja de hornear con papel pergamino o papel de aluminio para una limpieza fácil.
Retira la piel de las alitas de pollo para reducir el contenido de grasa. Desecha las puntas de las alas si lo deseas, o guárdalas para hacer caldo.
Seca las alitas de pollo con papel de cocina para asegurarte de que queden crujientes en el horno.
En un tazón grande, combina el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
Agrega las alitas de pollo al tazón y mézclalas hasta que estén uniformemente cubiertas con las especias.
Coloca las alitas de pollo en una sola capa sobre la bandeja de horno preparada.
Rocía ligeramente las alas con aceite de oliva en aerosol para que se vuelvan crujientes en el horno.
Hornea las alitas de pollo en el horno precalentado durante 30 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo para asegurar una cocción uniforme.
Después de 30 minutos, cepilla las alitas con la salsa de barbacoa baja en azúcar, cubriéndolas completamente.
Vuelve las alitas al horno y hornea por 10 minutos adicionales, o hasta que estén cocidas y tengan un acabado caramelizado.
Retira las alas de pollo del horno y déjalas reposar unos minutos antes de servir.
Sirva caliente con salsa BBQ adicional al lado para mojar, si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
2776 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 184.2 g | 236% | |
| Saturated Fat | 44.1 g | 220% | |
| Polyunsaturated Fat | 51.2 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 7350 mg | 320% | |
| Total Carbohydrate | 92.9 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 4.3 g | 15% | |
| Total Sugars | 17.2 g | ||
| Protein | 177.5 g | 355% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 229 mg | 18% | |
| Iron | 11.6 mg | 64% | |
| Potassium | 1763 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
