Alitas de pollo a la barbacoa bajas en carbohidratos
¡Prepárate para disfrutar de un delicioso sabor veraniego sin remordimientos con estos sabrosos Muslos de Pollo a la Barbacoa Bajos en Carbohidratos! Perfectamente sazonados con una mezcla de ajo en polvo, pimentón ahumado y cebolla en polvo, estos crujientes muslos de pollo se hornean en el horno hasta alcanzar la perfección dorada y se pincelan con una salsa BBQ agria y sin azúcar para un final que hace agua la boca. Esta receta rápida y sencilla encaja perfectamente en estilos de vida bajos en carbohidratos o keto, y ofrece todo el rico sabor a barbacoa ahumada que tanto deseas. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación y un tiempo total de cocción de 45 minutos, estos muslos son una opción ideal para cenas entre semana o reuniones informales. Adornados con perejil fresco para un toque de color, son mejor servidos calientes y acompañados de tus guarniciones bajas en carbohidratos favoritas. ¡Perfectos para aquellos que buscan recetas saludables de barbacoa o platillos de pollo keto-amigables!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Muslos de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 cup Salsa BBQ baja en carbohidratos
- 2 tablespoons Perejil picado (para decorar)
Instructions
Precalentar el horno a 400°F (200°C).
Seca las piezas de muslo de pollo con toallas de papel para asegurar que la piel quede crujiente.
En un bol grande, combina aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, sal y pimienta negra.
Agrega las piezas de muslo de pollo a un tazón y mézclalas hasta que estén uniformemente cubiertas con la mezcla de especias y aceite.
Forra una bandeja de horno con papel de aluminio y coloca los muslos de pollo en ella, asegurándote de que no se toquen para una cocción uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 35 minutos.
Saca los muslos de pollo del horno y úntalos con la salsa BBQ baja en carbohidratos.
Vuelve a colocar las piernas de pollo en el horno y hornea por 10 minutos más, o hasta que la temperatura interna de las piernas de pollo alcance 165°F (74°C).
Deje reposar los muslos de pollo durante 5 minutos antes de servir.
Adorne con perejil picado y sirva caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1714 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.0 g | 131% | |
| Saturated Fat | 25.2 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 4107 mg | 179% | |
| Total Carbohydrate | 13.9 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 4.2 g | ||
| Protein | 178.8 g | 358% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 113 mg | 9% | |
| Iron | 8.4 mg | 47% | |
| Potassium | 1899 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
