Alitas de Mango Habanero Whole30
Alimenta tu mesa para el día del juego o la cena de la semana con estas picantes pero frutales Alitas de Mango Habanero Whole30. Las alitas de pollo perfectamente condimentadas se hornean hasta quedar crujientes y doradas, luego se cubren con una audaz y picante salsa hecha de mango fresco, jugo de lima zest, y el irresistible calor de los chiles habaneros. Completamente compatible con Whole30, estas alitas omiten azúcares añadidos y salsa de soja convencional para un toque saludable, presentando aminoácidos de coco para una profundidad de sabor. Listas en menos de una hora, esta receta equilibra lo dulce y lo picante para un plato que complacerá a todos, siendo también amigable con la dieta paleo y rebosante de sabor tropical. ¡Sírvelas frescas con rodajas de lima o un toque de cilantro, y prepárate para disfrutar de cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds alitas de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 large mango maduro
- 2 small
- 2 tablespoons
- 2 tablespoons vinagre de sidra de manzana
- 2 tablespoons aminos de coco
Instructions
En un tazón grande, mezcla las alitas de pollo con aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena, sal y pimienta negra. Revuelve bien para cubrir uniformemente las alitas con las especias y el aceite.
Extienda las alas sazonadas en una capa única sobre la bandeja para hornear preparada. Hornee en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que estén crujientes y doradas, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción.
Mientras las alas se están horneando, prepara la salsa de mango habanero. Pela y corta en cubos el mango, y despepita y pica finamente los chiles habaneros. Ten cuidado al manipular los chiles habaneros y considera usar guantes para evitar irritación.
En una licuadora o procesador de alimentos, combina el mango picado, los chiles habaneros picados, el jugo de lima, el vinagre de sidra de manzana y los aminoácidos de coco. Mezcla hasta que quede suave y bien combinado.
Una vez que las alas estén cocidas, retíralas del horno y colócalas en un tazón grande. Vierte la salsa de mango habanero sobre las alas y mézclalas para asegurarte de que estén cubiertas de manera uniforme.
Nutrition Facts
Calories |
3124 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 211.8 g | 272% | |
| Saturated Fat | 48.2 g | 241% | |
| Polyunsaturated Fat | 51.2 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 6713 mg | 292% | |
| Total Carbohydrate | 118.3 g | 43% | |
| Dietary Fiber | 8.6 g | 31% | |
| Total Sugars | 50.7 g | ||
| Protein | 180.2 g | 360% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 268 mg | 21% | |
| Iron | 11.3 mg | 63% | |
| Potassium | 2335 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
