Alitas de Mango Habanero sin lácteos
Estas irresistibles "Alitas de Pollo sin Lácteos con Mango y Habanero" ofrecen el equilibrio perfecto entre sabores dulces, ácidos y picantes en cada bocado. Recubiertas con una salsa vibrante hecha a base de mango maduro, picantes chiles habaneros y un toque de miel, estas alitas de pollo horneadas son fáciles de preparar y rebosan de un atrevido y tropical sabor. Un toque de ajo, jengibre y jugo de lima eleva la marinada, mientras que una mezcla de pimentón y cilantro en polvo añade profundidad al sazonador. Perfectas para picoteos en el día del juego, cenas familiares o como un sabroso aperitivo, estas alas son un éxito asegurado para amantes del picante y aficionados a las alitas. Con tan solo 20 minutos de preparación, constituyen una adición sencilla pero inolvidable a tu mesa.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds
- 1 large
- 2 small
- 0.25 cup
- 0.25 cup
- 2 tablespoons
- 3 peeled
- 1 tablespoon
- 1 juiced
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
Instructions
Pela y quita el hueso del mango, luego córtalo en trozos grandes y agrégalo a la licuadora.
Retira los tallos y las semillas de los chiles habaneros (para menos picante, usa menos chiles o conserva algunas semillas). Agrégalos a la licuadora.
Agrega vinagre de sidra de manzana, miel, aceite de oliva, dientes de ajo, jengibre, jugo de limón, sal y pimienta negra al licuadora.
Licúa la mezcla hasta que quede suave, ajustando la sazón al gusto si es necesario.
En un tazón grande, mezcla las alas de pollo con pimentón dulce y cilantro en polvo, asegurándote de que estén uniformemente cubiertas.
Vierte la mitad de la salsa de mango habanero sobre las alitas, reservando la otra mitad para después.
Mezcla las alas en la salsa hasta que estén bien cubiertas.
Coloca las alitas en la bandeja de hornear preparada en una sola capa.
Hornea durante 20 minutos, luego dale la vuelta a las alitas usando unas pinzas.
Pincele con la salsa adicional y hornee por otros 20 minutos, o hasta que las alitas estén cocidas y ligeramente chamuscadas.
Saca las alas del horno y déjalas reposar durante 5 minutos.
Sirve las alitas calientes, rociadas con la salsa de mango habanero restante y decoradas con gajos de limón si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
3262 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 213.1 g | 273% | |
| Saturated Fat | 48.4 g | 242% | |
| Polyunsaturated Fat | 53.8 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 6174 mg | 268% | |
| Total Carbohydrate | 152.0 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 8.8 g | 31% | |
| Total Sugars | 82.5 g | ||
| Protein | 180.5 g | 361% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 286 mg | 22% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 2306 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
