Alitas de limón y pimienta Whole30
¡Eleva tus aperitivos de día de juego o cenas entre semana con estas irresistibles Alitas de Pollo al Limón y Pimienta Whole30! Perfectamente doradas y crujientes, estas alitas de pollo horneadas están llenas de notas cítricas brillantes de jugo de limón fresco y ralladura, complementadas con un toque de pimienta negra molida y especias sabrosas como ajo y cebolla en polvo. Mezcladas con aceite de oliva saludable para el corazón y horneadas a la perfección, esta receta amigable con la paleo y libre de gluten no requiere fritura, convirtiéndola en una opción saludable sin sacrificar el sabor indulgente. Listas en menos de una hora y adornadas con perejil fresco para un toque de color, estas alitas son un éxito garantizado que se combina igualmente bien con bandejas de fiesta o acompañamientos de verduras. Ya sea que estés en el programa Whole30 o simplemente tengas antojo de un giro sabroso, ¡estas Alitas de Limón y Pimienta te harán regresar por más!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 0.25 cup Jugo de limón
- 2 tablespoons Ralladura de limón
- 1.5 teaspoons Pimienta negra
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (204°C). Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca una rejilla encima. Esta configuración ayudará a que el aire circule alrededor de las alitas, haciéndolas más crujientes.
Seca las alitas de pollo con toallas de papel para permitir un mejor dorado y colócalas en un bol grande.
En un bol pequeño, mezcla el jugo de limón, la ralladura de limón, pimienta negra, sal, ajo en polvo y cebolla en polvo para crear la mezcla de condimentos.
Vierte el aceite de oliva sobre las alitas de pollo y mézclalas para cubrirlas uniformemente. Luego, agrega la mezcla de condimentos a las alitas y mézclalas de nuevo hasta que estén completamente cubiertas.
Coloca las alitas sazonadas en la rejilla metálica, asegurándote de que estén separadas para permitir un flujo de aire óptimo y una cocción pareja.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, volteando las alitas a la mitad del tiempo de cocción, hasta que estén doradas y crujientes.
Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de transferir a un plato para servir.
Adorne con perejil fresco antes de servir para agregar un toque extra de sabor y color.
¡Disfruta de estas Alitas de Pollo al Limón y Pimienta Whole30 como un delicioso y nutritivo aperitivo o plato principal!
Nutrition Facts
Calories |
2927 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 211.6 g | 271% | |
| Saturated Fat | 48.4 g | 242% | |
| Polyunsaturated Fat | 53.8 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 6170 mg | 268% | |
| Total Carbohydrate | 68.8 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 5.8 g | 21% | |
| Total Sugars | 2.8 g | ||
| Protein | 177.6 g | 355% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 271 mg | 21% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 1824 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
