Alitas de Limón y Pimienta Crujientes Sin Soya
Prepárate para elevar tu mesa de día de juego con estas irresistibles Alitas Crujientes de Limón y Pimienta sin Soya. Perfectamente horneadas para obtener un crujido dorado, estas alas evitan la freidora pero ofrecen toda la crujiente que anhelas, gracias a un ingenioso revestimiento de polvo de hornear y sal. Rebosantes de fresco sabor cítrico, están bañadas en una deliciosa salsa de limón y pimienta hecha con jugo de limón chispeante, ajo terroso y polvo de cebolla, y un toque de mantequilla. Finalizadas con vibrante perejil para un toque de color y frescura, estas alas son sin gluten, sin soya y deliciosamente buenas. Listas en menos de una hora e ideales para fiestas, aperitivos o un sabroso bocadillo, ¡estas alas están destinadas a ser tus favoritas!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds alitas de pollo
- 2 tablespoons polvo de hornear
- 1 teaspoon sal
- 1 tablespoon pimienta negra recién molida
- 2 tablespoons ralladura de limón
- 4 tablespoons mantequilla sin sal
- 2 tablespoons zumo de limón fresco
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 1 tablespoon perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta tu horno a 450°F (232°C) y forra una bandeja de hornear grande con papel de aluminio. Coloca una rejilla sobre la bandeja de hornear.
Seca las alitas de pollo con una toalla de papel para eliminar cualquier exceso de humedad. Esto ayudará a que queden crujientes.
En un tazón grande, combina el polvo de hornear y la sal. Mezcla las alitas de pollo en esta mezcla hasta que estén completamente cubiertas.
Coloca las alas enharinadas en una sola capa sobre la rejilla, asegurándote de que no se toquen entre sí para permitir que se doren de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos, luego voltea las alitas y hornea por 20 minutos adicionales, o hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras las alitas se están horneando, derrite la mantequilla en una olla pequeña a fuego lento. Una vez derretida, agrega la ralladura de limón, el jugo de limón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra fresca y mezcla hasta que esté combinado. Retira del fuego.
Una vez que las alitas estén listas, transfiéralas a un tazón grande para mezclar. Vierta la salsa de limón y pimienta sobre las alitas y mézclelas hasta que estén bien cubiertas.
Adorna las alas con perejil fresco picado justo antes de servir.
¡Sirve caliente y disfruta de tus alas crujientes de limón y pimienta sin soya!
Nutrition Facts
Calories |
3112 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 231.7 g | 297% | |
| Saturated Fat | 72.2 g | 361% | |
| Polyunsaturated Fat | 51.2 g | ||
| Cholesterol | 1140 mg | 380% | |
| Sodium | 8868 mg | 386% | |
| Total Carbohydrate | 80.7 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 6.8 g | 24% | |
| Total Sugars | 2.0 g | ||
| Protein | 178.1 g | 356% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 296 mg | 23% | |
| Iron | 11.9 mg | 66% | |
| Potassium | 1832 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
