Alitas de Limón y Pimienta Crujientes Keto
¡Prepárate para disfrutar de la máxima indulgencia baja en carbohidratos con las Alitas de Pollo Keto Crujientes con Limón y Pimienta! Esta irresistible receta combina alitas de pollo perfectamente sazonadas horneadas hasta conseguir un dorado perfecto, ¡todo manteniéndose amigable con la dieta keto! Una mezcla única de polvo de hornear, ajo, cebolla en polvo, pimentón y pimienta negra garantiza una textura crujiente y tentadora sin necesidad de freír. El toque brillante y lleno de sabor de la ralladura fresca de limón combinada con aceite de oliva lleva estas alitas al siguiente nivel, convirtiéndolas en un tentempié sabroso y libre de culpas. Perfectas para el día del partido, reuniones o una cena informal, estas alitas son fáciles de preparar y están listas para impresionar en menos de una hora. ¡Sírvelas calientes con tu salsa keto favorita para un plato que es igualmente crujiente, sabroso y satisfactorio!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds alitas de pollo
- 1 tablespoon polvo de hornear
- 1 teaspoon sal
- 1 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon ralladura de limón
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon pimentón
Instructions
Precalienta el horno a 250°F (120°C) y forra una bandeja de horno con papel de aluminio. Coloca una rejilla sobre la bandeja.
Seca las alitas de pollo con toallas de papel para eliminar cualquier exceso de humedad. Esto ayudará a que queden crujientes al hornearlas.
En un tazón grande, combina el polvo de hornear, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimentón. Mezcla bien para combinar.
Agrega las alas de pollo al tazón y mézclalas hasta que estén completamente cubiertas con la mezcla de especias.
Coloca las alas en la rejilla metálica, asegurándote de que no se toquen entre sí. Esto permitirá que el aire circule y las haga crujientes.
Hornea las alas en el horno precalentado durante 30 minutos.
Después de 30 minutos, aumenta la temperatura del horno a 425°F (220°C) y sigue horneando durante 20 minutos adicionales, o hasta que las alas estén doradas y crujientes.
Mientras las alitas se están horneando, en un tazón pequeño, combina la ralladura de limón y el aceite de oliva.
Una vez que las alitas estén listas, retíralas del horno y transfiérelas a un tazón grande para mezclar.
Rocía la mezcla de limón y aceite de oliva sobre las alitas crujientes. Mezcla las alitas para asegurarte de que estén cubiertas de manera uniforme.
Sirve las Alitas Keto Crujientes de Limón y Pimienta calientes con la salsa de tu elección que sea compatible con la dieta keto.
Nutrition Facts
Calories |
2921 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 211.5 g | 271% | |
| Saturated Fat | 48.4 g | 242% | |
| Polyunsaturated Fat | 53.8 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 7514 mg | 327% | |
| Total Carbohydrate | 68.6 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 4.5 g | 16% | |
| Total Sugars | 1.2 g | ||
| Protein | 177.2 g | 354% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 242 mg | 19% | |
| Iron | 11.3 mg | 63% | |
| Potassium | 1720 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
