Alitas de Fiesta Crujientes Bajas en Sodio.
¡Da la bienvenida a la fiesta en tu plato con estas irresistibles Alitas Crujientes Bajas en Sodio! Perfectas para noches de juego o reuniones informales, esta receta combina sazones llenas de sabor como pimentón ahumado, ajo en polvo y cebolla en polvo con un ingenioso truco de polvo de hornear para lograr una piel crujiente maravillosa, ¡todo sin el exceso de sal! Estas alitas se hornean hasta la perfección dorada, ofreciendo toda la crujiente sin la culpa. Fáciles de preparar y amigables con el horno, estarán listas en menos de una hora y seguramente serán las estrellas de tu selección de aperitivos. Sírvelas solas o con tu salsa favorita y saludable para sumergir, ¡será un tentempié satisfactorio del que te sentirás bien!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 1.5 tablespoons Polvo de hornear
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida.
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C). Forra una bandeja de hornear grande con papel de aluminio y coloca una rejilla encima. Esta disposición permite una circulación de aire uniforme alrededor de las alas, asegurando que queden crujientes.
Seca las alitas de pollo con toallas de papel. Eliminar la mayor cantidad de humedad posible es clave para lograr una piel crujiente.
En un tazón grande, combina el polvo de hornear, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado y la pimienta negra molida.
Agrega las alitas de pollo a la mezcla seca, revolviéndolas para que se cubran completamente. Asegúrate de que cada ala esté uniformemente cubierta para un sabor equilibrado.
Rocía un poco de aceite de oliva sobre las alitas y mézclalas suavemente de nuevo para asegurarte de que el aceite se distribuya de manera uniforme.
Coloca las alitas en una capa única sobre la rejilla preparada, asegurándote de no amontonarlas. El amontonamiento causará vapor, lo que resultará en menos crujiente.
Hornea las alas en el horno precalentado durante aproximadamente 45 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción para garantizar un dorado parejo.
Una vez que las alas estén doradas y crujientes, retíralas del horno y déjalas enfriar ligeramente antes de servirlas.
Sirve las alas tal como están, o acompáñalas con tu salsa favorita baja en sodio para darles más sabor.
Nutrition Facts
Calories |
2922 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 211.6 g | 271% | |
| Saturated Fat | 48.4 g | 242% | |
| Polyunsaturated Fat | 53.8 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 5828 mg | 253% | |
| Total Carbohydrate | 69.7 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 1.2 g | ||
| Protein | 177.2 g | 354% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 224 mg | 17% | |
| Iron | 11.2 mg | 62% | |
| Potassium | 1712 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
