Alitas de BBQ Keto
Satisface tus antojos con estas irresistibles Alitas de Pollo BBQ Keto, perfectamente crujientes, ahumadas y cubiertas con una salsa barbacoa baja en carbohidratos y ligeramente agria. Esta receta fácil de hacer combina tiernas y jugosas alitas de pollo con una mezcla sabrosa de polvo de hornear, ajo en polvo, pimentón y un toque de pimienta negra para lograr la máxima crujencia sin los carbohidratos. Horneadas al dorado perfecto, estas alitas se pincelan con una exquisita salsa BBQ amigable con la dieta keto que se carameliza bellamente en los minutos finales de cocción. Listo en menos de una hora, con un tiempo de preparación mínimo, este platillo es ideal para los seguidores de la dieta keto, reuniones para ver deportes o cenas de entre semana. ¡Sirve con bastones de verduras crujientes o un cremoso dip bajo en carbohidratos para disfrutar de un indulgente sin culpa definitivo!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 1 tablespoon Polvo de hornear
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.5 cup Salsa BBQ baja en carbohidratos
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio para facilitar la limpieza.
En un bol grande, mezcla el polvo de hornear, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y el pimentón.
Seca las alitas de pollo con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad. Este paso es crucial para garantizar la crujiente.
Agrega las alitas de pollo al tazón con las especias y mézclalas bien hasta que estén cubiertas de manera uniforme.
En un recipiente pequeño aparte, mezcla el aceite de oliva y la salsa barbacoa baja en carbohidratos. Reserva esto para más adelante.
Coloca las alas en una capa única sobre la bandeja para hornear preparada, con la piel hacia arriba.
Hornea las alas en el horno precalentado durante 20 minutos y luego dales la vuelta cuidadosamente con unas pinzas.
Vuelve las alitas al horno y hornea por otros 15 minutos, o hasta que estén crujientes y doradas.
Saca las alas del horno y píntalas con la mezcla de salsa BBQ baja en carbohidratos.
Vuelve las alas al horno por 5 minutos adicionales, permitiendo que la salsa se caramelice ligeramente.
Retira las alitas del horno y déjalas reposar unos minutos antes de servir.
¡Disfruta tus alitas crujientes Keto BBQ con tu salsa baja en carbohidratos favorita o bastoncitos de verduras!
Nutrition Facts
Calories |
2958 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 211.5 g | 271% | |
| Saturated Fat | 48.4 g | 242% | |
| Polyunsaturated Fat | 53.8 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 8692 mg | 378% | |
| Total Carbohydrate | 70.8 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 2.6 g | 9% | |
| Total Sugars | 5.0 g | ||
| Protein | 176.5 g | 353% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 210 mg | 16% | |
| Iron | 10.9 mg | 61% | |
| Potassium | 1650 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
