Alitas de Ajo y Parmesano sin Soya.
¿Antojo de alitas llenas de sabor intenso pero sin soya? ¡Estas Alitas de Ajo y Parmesano Libres de Soya son el deleite definitivo para la multitud! Las jugosas alitas de pollo están sazonadas expertamente con aceite de oliva, pimentón y ajo, luego horneadas hasta la perfección crujiente, ¡sin necesidad de freír! Una salsa mantecosa de ajo y parmesano, infundida con jugo de limón vibrante y perejil fresco, eleva cada bocado con su riqueza sabrosa. Con tan solo 20 minutos de preparación y sin rastro de soya, estas alitas son perfectas para los comensales sensibles al gluten o cualquiera que busque un giro sabroso en un clásico de día de partido. Adórnelas con más parmesano y acompáñelas con palitos de apio para una experiencia de aperitivo definitiva. Ya sea para fiestas, eventos deportivos o antojos entre semana, ¡estas alitas no dejarán de impresionar!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 4 tablespoons Mantequilla sin sal
- 4 Dientes de ajo, picados
- 1 cup Queso Parmesano rallado
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Perejil picado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel de aluminio. Coloca una rejilla sobre la bandeja para hornear.
En un bol grande, combina las alas de pollo con aceite de oliva, sal, pimienta negra y pimentón. Mezcla hasta que las alas estén uniformemente cubiertas.
Coloca las alas en una capa única en la rejilla preparada y hornea en el horno durante 35-40 minutos, dándoles la vuelta a la mitad, hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras las alas se hornean, derrite la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina durante 1-2 minutos, hasta que esté fragante. Ten cuidado de no quemar el ajo.
Retira la cacerola del fuego y agrega el jugo de limón y la mitad del queso parmesano rallado. Mezcla bien para combinar.
Una vez que las alas estén cocidas, retíralas del horno y transfiérelas a un bol grande y limpio.
Vierte la mezcla de ajo y parmesano sobre las alitas calientes y revuélvelas para cubrirlas de manera uniforme.
Agrega el queso parmesano restante y el perejil picado al tazón y mezcla las alas una vez más hasta que estén completamente cubiertas.
Sirva inmediatamente mientras estén calientes, opcionalmente decorando con perejil adicional y acompañando con bastones de apio o su salsa para mojar favorita.
Nutrition Facts
Calories |
3632 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 283.5 g | 363% | |
| Saturated Fat | 92.4 g | 462% | |
| Polyunsaturated Fat | 53.8 g | ||
| Cholesterol | 1220 mg | 407% | |
| Sodium | 7537 mg | 328% | |
| Total Carbohydrate | 60.9 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 3.2 g | 11% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 209.8 g | 420% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 1131 mg | 87% | |
| Iron | 11.5 mg | 64% | |
| Potassium | 1755 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
