Alitas de ajo y parmesano sin soja
Eleva tu juego de alitas con estas Alitas de Ajo y Parmesano sin Soya, ¡un delicioso aperitivo que encantará a todos con sus sabores intensos! Alitas de pollo crujientes y doradas al horno se mezclan con una salsa untuosa de ajo, recién picado, jugo de limón agrio, y queso Parmesano, con su característico sabor a nuez. Esta receta sin soya es ideal para aquellos con sensibilidades dietéticas, utilizando ingredientes simples pero decadentes como aceite de oliva, ajo en polvo y perejil fresco para crear un glaseado irresistible. Rápidas de preparar en menos de una hora, estas alitas son irresistiblemente tiernas por dentro, crujientes por fuera, y rebosantes de un sabor agridulce y sabroso. Ya sea servidas en reuniones para ver un juego o en cenas familiares, ¡estas Alitas de Ajo y Parmesano serán la estrella del plato con total seguridad!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 4 tablespoons Mantequilla sin sal
- 4 cloves Dientes de ajo, picados
- 0.5 cup Queso parmesano rallado
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de hornear grande con papel pergamino.
En un tazón grande, combina las alas de pollo, aceite de oliva, sal, pimienta negra y ajo en polvo. Mezcla bien para asegurar que las alas estén cubiertas de manera uniforme.
Coloca las alas en una sola capa en la bandeja para hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que las alas estén doradas y cocidas por completo, volteando a la mitad para una cocción pareja.
Mientras las alitas se están horneando, prepara la salsa de ajo y parmesano. En una olla pequeña, derrite la mantequilla a fuego medio.
Agrega el ajo picado a la mantequilla derretida y cocina durante aproximadamente 1 minuto, revolviendo con frecuencia, hasta que esté fragante pero no dorado.
Retira la cacerola del fuego y mezcla el queso parmesano rallado, asegurándote de que se derrita ligeramente en la mantequilla.
Una vez que las alas estén listas, transfiérelas a un tazón grande y vierte la salsa de mantequilla de ajo y parmesano sobre las alas.
**Mezcla suavemente las alitas para cubrirlas uniformemente con la salsa.**
Termina espolvoreando el perejil picado y el jugo de limón sobre las alitas.
Sirva caliente y disfrute de sus alas de ajo y parmesano caseras libres de soya.
Nutrition Facts
Calories |
3479 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 271.4 g | 348% | |
| Saturated Fat | 84.4 g | 422% | |
| Polyunsaturated Fat | 53.8 g | ||
| Cholesterol | 1180 mg | 393% | |
| Sodium | 6858 mg | 298% | |
| Total Carbohydrate | 62.6 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 194.1 g | 388% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 700 mg | 54% | |
| Iron | 11.4 mg | 63% | |
| Potassium | 1783 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
