Alitas de Ajo y Parmesano Bajas en Sodio
Eleva tu juego de aperitivos con estas irresistibles **Alitas de Pollo al Ajo y Parmesano Bajas en Sodio**, una versión más saludable del clásico alimento reconfortante que tanto disfrutas. Perfectamente sazonadas con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y orégano seco, estas alitas de pollo al horno logran esa textura ultra crujiente sin necesidad de usar demasiada sal. Bañadas en una rica salsa de mantequilla, ajo y parmesano, y adornadas con perejil fresco, tienen un sabor audaz manteniendo presente tu consumo de sodio. Fáciles de preparar con solo algunos ingredientes básicos de despensa, esta receta logra el equilibrio perfecto entre la indulgencia y el bienestar. ¡Sirve las alitas calientes para picar en el día del partido, en bandejas de aperitivos o como un delicioso antojo que toda la familia disfrutará! Palabras clave como "alitas bajas en sodio", "alitas de pollo al ajo y parmesano" y "alitas de pollo al horno crujientes" hacen que esta receta sea ideal para quienes buscan opciones de alitas más saludables pero que satisfacen.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 teaspoons Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 tablespoon Mantequilla sin sal
- 4 cloves Ajo picado
- 0.5 cup Queso Parmesano rallado
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado.
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino para una limpieza fácil. Coloca una rejilla resistente al horno encima de la bandeja para hornear para ayudar a que las alas se cocinen de manera uniforme y se vuelvan crujientes.
Seque las alitas de pollo con una toalla de papel. Las alas secas quedaran más crujientes en el horno.
En un tazón grande, mezcla las alas con aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano seco, pimienta negra y pimentón hasta que estén bien cubiertas.
Coloca las alas con la mezcla en la rejilla metálica, asegurándote de que estén separadas para que se doren bien durante el horneado.
Hornea las alas en el horno precalentado durante unos 35-40 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras las alitas se están horneando, prepara la salsa de ajo y parmesano. En una cacerola pequeña a fuego medio, derrite la mantequilla sin sal.
Agrega el ajo picado a la mantequilla derretida y sofríe por 1-2 minutos hasta que esté fragante pero no dorado.
Retira la cacerola del fuego y mezcla el queso parmesano rallado hasta que esté bien combinado con la mantequilla y el ajo.
Una vez que las alitas estén horneadas, transfiérelas a un tazón grande para mezclar.
Vierte la salsa de ajo y queso parmesano sobre las alitas, revolviéndolas hasta que estén uniformemente cubiertas.
Espolvoree el perejil recién picado sobre las alas cubiertas y mezcle nuevamente.
Sirve las alitas calientes, decoradas con queso parmesano adicional o perejil si lo deseas. ¡Disfruta tus alitas de ajo y parmesano bajas en sodio de inmediato!
Nutrition Facts
Calories |
3199 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 235.8 g | 302% | |
| Saturated Fat | 63.5 g | 318% | |
| Polyunsaturated Fat | 53.8 g | ||
| Cholesterol | 1087 mg | 362% | |
| Sodium | 4498 mg | 196% | |
| Total Carbohydrate | 68.1 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 4.9 g | 18% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 195.0 g | 390% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 727 mg | 56% | |
| Iron | 12.8 mg | 71% | |
| Potassium | 1883 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
