Alitas de ajo y miel Whole30
¡Eleve su día de partido o noche de cena con estas irresistiblemente sabrosas Alitas de Pollo al Ajo y Miel Whole30! Las alitas de pollo perfectamente crujientes al horno están recubiertas con una deliciosa salsa pegajosa confeccionada con aminoácidos de coco, vinagre de sidra de manzana y pasta de dátiles, una alternativa compatible con la dieta Whole30 al uso tradicional de la miel. Un toque de ajo y jengibre añade profundidad sabrosa a este placer sin remordimientos que está enteramente libre de azúcares añadidos, cereales y lácteos. Listas en menos de una hora, estas alitas son fáciles de preparar y garantizan impresionar a su familia o invitados. ¡Sírvalas calientes con verduras frescas o sus acompañamientos Whole30 favoritos para disfrutar de un festín saludable y para chuparse los dedos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds alitas de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.25 cup aminos de coco
- 2 tablespoons vinagre de sidra de manzana
- 4 cloves ajo picado
- 0.5 teaspoon jengibre molido
- 3 tablespoons pasta de dátiles (sustituto de miel Whole30)
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja de horno grande con papel pergamino o papel de aluminio.
En un tazón grande, combina las alitas de pollo, aceite de oliva, sal, pimienta negra y ajo en polvo. Mezcla para cubrir las alitas uniformemente.
Coloca las alas en una capa única en la bandeja para hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que las alitas estén crujientes y completamente cocidas, volteándolas a la mitad de la cocción.
Mientras las alas se están horneando, prepara la salsa. En una cacerola pequeña a fuego medio, combina los aminoácidos de coco, el vinagre de sidra de manzana, el ajo picado, el jengibre molido y la pasta de dátiles.
Llevar la mezcla a hervir a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, hasta que la salsa espese ligeramente, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Una vez que las alitas estén terminadas de hornear, transfiérelas a un tazón grande.
Vierte la salsa de ajo y miel sobre las alitas horneadas y mezcla bien para cubrirlas de manera uniforme.
Sirve caliente con tus guarniciones favoritas aptas para Whole30 o verduras frescas.
Nutrition Facts
Calories |
3099 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 211.5 g | 271% | |
| Saturated Fat | 48.4 g | 242% | |
| Polyunsaturated Fat | 53.8 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 7233 mg | 314% | |
| Total Carbohydrate | 107.5 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 6.3 g | 22% | |
| Total Sugars | 42.8 g | ||
| Protein | 178.6 g | 357% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 252 mg | 19% | |
| Iron | 11.5 mg | 64% | |
| Potassium | 2006 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
