Alitas de Ajo y Miel Bajas en Sodio
Déjate llevar por el sabor irresistible de las Alitas de Pollo con Miel y Ajo Bajas en Sodio, un giro más saludable de un clásico querido que no escatima en sabor. Estas crujientes alitas de pollo horneadas en el horno están cubiertas con un delicioso glaseado hecho de dulce miel, aromático ajo, jengibre fresco y salsa de soja baja en sodio, ofreciendo un equilibrio perfecto entre lo salado y lo dulce sin el exceso de sal. Potenciadas con un toque de vinagre de arroz y aceite de sésamo para mayor profundidad, esta receta de alitas única en su clase presume de un crujido satisfactorio con cada bocado. Rápidas de preparar en menos de una hora, estas alitas se adornan con vibrantes cebollinos y semillas de sésamo, haciéndolas ideales para los días de juego, reuniones casuales o cenas entre semana. Con ingredientes saludables y sabores audaces, estas Alitas de Pollo con Miel y Ajo Bajas en Sodio serán tu opción predilecta para disfrutar de forma saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds alitas de pollo
- 0.5 cup miel
- 0.25 cup salsa de soja baja en sodio
- 4 dientes de ajo picados
- 1 tablespoon jengibre fresco rallado
- 1 tablespoon vinagre de arroz
- 1 teaspoon aceite de sésamo
- 1 tablespoon Maicena
- 2 tablespoons agua
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 cebollitas verdes en rodajas (para decorar)
- 1 tablespoon semillas de sésamo (para decorar)
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio. Coloca una rejilla sobre la bandeja para hornear.
Seca las alitas de pollo con toallas de papel para asegurar una textura crujiente, luego colócalas en un bol grande.
Agrega aceite de oliva y pimienta negra al tazón con las alas. Mezcla hasta que las alas estén uniformemente cubiertas.
Coloca las alas en una capa única sobre la rejilla preparada en la bandeja para hornear y hornea en el horno precalentado durante 40 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.
Mientras las alas se hornean, prepara la salsa. En una cacerola pequeña a fuego medio, combina la miel, la salsa de soja baja en sodio, el ajo picado, el jengibre rallado, el vinagre de arroz y el aceite de sésamo. Remueve ocasionalmente hasta que la mezcla empiece a hervir.
En un tazón pequeño, mezcla maicena con agua para crear una mezcla líquida espesa. Agrega gradualmente la mezcla líquida a la mezcla de miel y ajo mientras revuelves continuamente. Cocina hasta que la salsa se espese, luego retira del fuego.
Una vez que las alas estén cocidas y crujientes, retíralas del horno y colócalas en un tazón de mezcla limpio.
Vierte la salsa de miel y ajo sobre las alas y mézclalas hasta que estén completamente cubiertas.
Transfiere las alas empanizadas a una bandeja de servir, adorna con cebollas verdes en rodajas y semillas de sésamo.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tus alitas de ajo y miel bajas en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
3516 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 230.3 g | 295% | |
| Saturated Fat | 51.0 g | 255% | |
| Polyunsaturated Fat | 59.7 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 6122 mg | 266% | |
| Total Carbohydrate | 173.1 g | 63% | |
| Dietary Fiber | 5.1 g | 18% | |
| Total Sugars | 100.0 g | ||
| Protein | 185.6 g | 371% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 371 mg | 29% | |
| Iron | 13.9 mg | 77% | |
| Potassium | 2078 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
