Alitas crujientes para fiestas sin soya.
¡Prepárate para elevar tu juego de aperitivos con estas Alitas Crujientes sin Soja para Fiestas! Con un dorado perfecto, irresistiblemente crujientes y llenas de sabor salado. ¡Esta fácil receta horneada en el horno utiliza un ingenioso recubrimiento de polvo de hornear y especias como pimentón, ajo en polvo, y un toque de cayena para lograr una textura crujiente y frita sin incluir ingredientes a base de soja! Con tan solo 15 minutos de preparación y simples ingredientes de despensa, estas alitas se preparan sin esfuerzo para días de juego, reuniones o un delicioso antojo a mitad de semana. Decoradas con perejil fresco y servidas con rodajas de limón opcional para un giro fresco, estas alitas son un placer garantizado para la multitud. Pensadas para aquellos buscando opciones sin alérgenos o sin soja, ¡demuestran que la perfección crujiente no requiere compromiso!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Alitas de pollo
- 2 tablespoons polvo de hornear
- 1 teaspoon sal
- 1 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 2 tablespoons perejil fresco
- 4 pieces gajos de limón, para servir (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C). Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca una rejilla encima.
Sécalas con papel de cocina para quitarles la humedad excesiva. Esto ayudará a que queden crujientes.
En un tazón grande, combina el polvo de hornear, la sal, la pimienta negra, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta de cayena.
Agrega las alitas de pollo al tazón y mézclalas con la mezcla de especias hasta que estén bien cubiertas. Asegúrate de que el polvo de hornear se distribuya bien, ya que es clave para que queden crujientes.
Rocía el aceite de oliva sobre las alas y mézclalas de nuevo para asegurar que estén ligeramente cubiertas de aceite.
Coloca las alitas en la rejilla metálica en una sola capa, asegurándote de que estén separadas. Esto permitirá que el aire circule alrededor de ellas para cocinarlas de manera uniforme.
Hornea las alas en el horno precalentado durante 40-45 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción para garantizar un dorado parejo y que queden crujientes.
Una vez cocidas, retira del horno y deja reposar las alitas durante 5 minutos. Esto ayuda a retener los jugos.
Adorne con perejil fresco picado finamente antes de servir.
Sirva con gajos de limón para un toque extra de sabor, si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
2844 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 198.4 g | 254% | |
| Saturated Fat | 46.3 g | 232% | |
| Polyunsaturated Fat | 52.5 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 8870 mg | 386% | |
| Total Carbohydrate | 85.0 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 7.9 g | 28% | |
| Total Sugars | 4.6 g | ||
| Protein | 178.9 g | 358% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 301 mg | 23% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 2131 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
