Alitas crujientes para fiestas
¡Prepárate para elevar tu juego de aperitivos con estas irresistibles Alitas Crujientes para Fiestas! Perfectamente sazonadas con una mezcla de ajo, cebolla, pimentón y un toque de cayena para un calor sutil, estas alitas logran su crujiente característico gracias a una capa especial de polvo de hornear. Horneadas a la perfección dorada, no fritas, luego se mezclan en un glaseado delicioso hecho con miel, salsa de soja, mantequilla y salsa picante para un acabado que te hará chuparte los dedos. Ideal para días de partido, reuniones o cualquier evento festivo, estas alitas son fáciles de preparar, tardando solo 20 minutos en la preparación y ofreciendo un resultado crujiente y jugoso en menos de una hora. ¡Sírvelas tal cual o acompáñalas con tus salsas favoritas para sorprender a tus invitados con esta receta obligada para cualquier fiesta! Palabras clave: alitas de pollo crujientes, alitas al horno, aperitivos para fiestas, glaseado de miel y salsa picante.
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Recipe Information
Ingredients
- 24 pieces Alitas de pollo.
- 1 tablespoon Polvo de hornear
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimienta de Cayena
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 2 tablespoons Miel
- 2 tablespoons Salsa de soja
- 2 tablespoons Mantequilla
- 2 tablespoons Salsa picante
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C). Coloca una rejilla sobre una bandeja de horno grande.
Seca las alitas de pollo con toallas de papel. Este paso es crucial para garantizar que las alitas queden crujientes en el horno.
En un tazón grande, mezcla el polvo de hornear, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y la pimienta de cayena.
Agrega las alitas de pollo secas al tazón con la mezcla de condimentos. Mezcla las alitas hasta que estén uniformemente recubiertas.
Coloca las alas sazonadas en una capa única sobre la rejilla de hornear. Asegúrate de que las alas no estén amontonadas para permitir una cocción pareja.
Hornea las alas en el horno precalentado durante 25 minutos, luego voltéalas y hornea por otros 25 minutos adicionales hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras las alas se están horneando, prepara la salsa para las alas combinando aceite de oliva, miel, salsa de soja, mantequilla y salsa picante en una cacerola pequeña a fuego medio. Revuelve hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla quede suave.
Una vez que las alas estén listas, retíralas del horno. Transfiérelas a un tazón grande y vierte la salsa preparada sobre ellas.
Mezcla las alas en la salsa hasta que estén completamente cubiertas y brillantes.
Sirve las alitas crujientes de inmediato mientras aún estén calientes, con tu elección de salsas para mojar o bastones de apio al lado.
Nutrition Facts
Calories |
280 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.0 g | 24% | |
| Saturated Fat | 6.3 g | 31% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 91 mg | 30% | |
| Sodium | 1011 mg | 44% | |
| Total Carbohydrate | 7.5 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 1% | |
| Total Sugars | 5.9 g | ||
| Protein | 18.2 g | 36% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 24 mg | 2% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 233 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
