Alitas crujientes de fiesta de la dieta mediterránea
Transforma tu próxima reunión en una fiesta mediterránea con estas irresistibles Alitas Crujientes de la Dieta Mediterránea. Impregnadas de sabores vibrantes de aceite de oliva, jugo de limón fresco, ajo, orégano, tomillo y pimentón, estas alas horneadas ofrecen una versión más saludable de los clásicos favoritos de las fiestas sin comprometer la textura crujiente. Perfectamente sazonadas y doradas, cada alita dorada está rematada con una fresca pizca de ralladura de limón y perejil para un toque mediterráneo picante. Listas en menos de una hora, esta receta fácil es ideal para entretener o elevar la mesa de tu cena entre semana. ¡Sírvelas junto a un cremoso tzatziki o hummus para la combinación de sabores definitiva!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds alitas de pollo
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons zumo de limón
- 3 pieces dientes de ajo picados
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon la ralladura de limón
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
En un tazón grande, combina aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, orégano seco, tomillo seco, pimentón, sal marina y pimienta negra.
Seca las alitas de pollo con una toalla de papel para garantizar la máxima crocancia.
Agrega las alas de pollo a la marinada, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta. Deja que marinen durante al menos 10 minutos, o hasta 2 horas para un sabor más intenso.
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio para facilitar la limpieza y evitar que se peguen.
Coloca las alas marinadas en una capa individual en la bandeja para hornear preparada. No las amontones para que se cocinen uniformemente y queden crujientes.
Hornea las alas en el horno precalentado durante 45-50 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo para asegurarte de que ambos lados estén cocidos y crujientes de manera uniforme.
Una vez cocidas, espolvorea las alas con ralladura de limón y perejil fresco picado para un toque de sabor fresco.
Sirve inmediatamente con un acompañamiento de tus salsas o aderezos mediterráneos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
3038 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 225.9 g | 290% | |
| Saturated Fat | 50.6 g | 253% | |
| Polyunsaturated Fat | 55.1 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 4974 mg | 216% | |
| Total Carbohydrate | 63.5 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 4.5 g | 16% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 177.6 g | 355% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 268 mg | 21% | |
| Iron | 12.5 mg | 69% | |
| Potassium | 1826 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
