Alitas Crujientes de Fiesta Altas en Proteínas
Prepárate para impresionar a tus invitados con estas *Alitas Crujientes de Fiesta Alta en Proteínas*, el aperitivo perfecto para reuniones o días de partido. Estas alitas combinan un crujido satisfactorio con un sabor audaz e irresistible, ¡todo mientras están repletas de proteínas! El secreto de su textura perfectamente crujiente radica en una mezcla sazonadora a base de polvo de hornear, que retiene la humedad y crea una piel dorada y crujiente. Una mezcla de especias que incluye pimentón, ajo y pimienta de cayena asegura que cada bocado esté lleno de calor sabroso y matices aromáticos. Horneadas para disfrutar sin remordimientos, estas alitas son fáciles de preparar y personalizar con salsa picante y miel opcional para un glaseado agridulce y picante. Rápidas de hacer en menos de una hora e ideales para compartir, estas alitas de fiesta seguramente serán la delicia favorita de tu multitud. ¡Sírvelas con tus salsas para mojar favoritas y mira cómo desaparecen!
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Recipe Information
Ingredients
- 24 pieces alitas de pollo
- 2 tablespoons polvo de hornear
- 1 teaspoon sal
- 1 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon polvo de ajo
- 1 teaspoon "Polvo de cebolla"
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 1 as needed aerosol de aceite de oliva
- 0.5 cup salsa picante (opcional)
- 2 tablespoons miel (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de horno con papel de aluminio o papel pergamino. Coloca una rejilla encima para permitir una cocción uniforme.
En un tazón grande, mezcla el polvo de hornear, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y la pimienta de cayena para crear la mezcla de sazón.
Seca las alitas de pollo con papel de cocina para eliminar cualquier humedad excesiva, lo cual ayuda a que queden crujientes.
Agrega las alitas de pollo al tazón con la mezcla de condimentos. Mezcla para cubrir uniformemente, asegurándote de que todas las alitas estén cubiertas con los condimentos.
Coloca las alitas sazonadas en la rejilla metálica en una sola capa. Asegúrate de que no se toquen para permitir una adecuada circulación de aire durante la cocción en el horno.
Rocía ligeramente las alitas con spray de aceite de oliva para que queden crujientes.
Hornee en el horno precalentado durante 40 minutos, dando vuelta a las alitas a la mitad de la cocción para asegurar que queden crujientes de manera uniforme, luego aumente la temperatura a 450°F (230°C) y hornee durante 10 minutos adicionales hasta que las alitas estén doradas y crujientes.
Si estás utilizando salsa picante, en una cacerola pequeña, mezcla la salsa picante y la miel. Calienta a fuego lento hasta que la mezcla esté bien combinada.
Una vez que las alitas estén listas, sácalas del horno y déjalas reposar unos minutos antes de bañarlas en la mezcla de salsa picante y miel, si así lo deseas.
Sirve las alas calientes con la salsa para mojar de tu preferencia.
Nutrition Facts
Calories |
4018 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 267.5 g | 343% | |
| Saturated Fat | 64.2 g | 321% | |
| Polyunsaturated Fat | 74.4 g | ||
| Cholesterol | 1478 mg | 493% | |
| Sodium | 13437 mg | 584% | |
| Total Carbohydrate | 135.8 g | 49% | |
| Dietary Fiber | 4.9 g | 18% | |
| Total Sugars | 36.2 g | ||
| Protein | 257.7 g | 515% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 323 mg | 25% | |
| Iron | 16.3 mg | 91% | |
| Potassium | 2615 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
