Alioli Picante Keto
Eleve sus platos bajos en carbohidratos con este irresistible Alioli Picante Keto, una salsa cremosa y sabrosa que es rápida de preparar y llena de un audaz y ahumado picante. Elaborado con una mayonesa rica, jugo de limón fresco y un toque de ajo, este alioli casero obtiene su distintivo sabor del pimentón ahumado y la pimienta de cayena, perfectamente equilibrado con pimienta negra molida y un toque de sal. Listo en solo 10 minutos, este condimento amigable con la dieta keto es ideal como dip, untado o salsa para complementar carnes a la parrilla, verduras asadas, envolturas de lechuga y más. Ya sea que esté preparando comidas con antelación o sirviéndolo fresco, refrigerar el alioli permite que los sabores robustos se unan maravillosamente, convirtiéndolo en el acompañamiento definitivo para su estilo de vida cetogénico.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 cloves Dientes de ajo (picados)
- 1 tablespoon Zumo de limón (recién exprimido)
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Pimienta de Cayena
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
En un tazón mediano, combina 1 taza de mayonesa con 2 cucharadas de aceite de oliva y mezcla bien hasta que esté suave.
Agrega los dientes de ajo picados y mezcla hasta incorporar de manera uniforme.
Incorpore gradualmente el jugo de limón recién exprimido, asegurándose de que la mezcla se mantenga cremosa y emulsionada.
Espolvorea el pimentón ahumado, la pimienta de cayena, la pimienta negra molida y la sal. Revuelve hasta que todas las especias estén completamente integradas.
Transfiera el alioli picante preparado a un recipiente hermético y refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Nutrition Facts
Calories |
2000 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 201.1 g | 258% | |
| Saturated Fat | 20.1 g | 101% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 235 mg | 78% | |
| Sodium | 1144 mg | 50% | |
| Total Carbohydrate | 52.3 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 1.5 g | 5% | |
| Total Sugars | 0.7 g | ||
| Protein | 1.0 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 20 mg | 2% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 120 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
