Alioli Picante Bajo en Sodio
Eleve tu juego de condimentos con este irresistible Alioli Picante Bajo en Sodio, una delicia cremosa y llena de sabor que es perfecta para añadir un toque de sabor sin depender del exceso de sal. Hecho con mayonesa baja en sodio o casera, ajo recién picado y un toque de jugo de limón, este alioli explota con sabores audaces gracias al pimentón ahumado, la pimienta de cayena y un toque de pimienta negra. Para obtener una textura extra suave, un toque de aceite de oliva lo une todo. Listo en solo 5 minutos, esta salsa versátil y saludable para el corazón es ideal como aderezo, untado en sándwiches o como topping para tus platos favoritos. Ya sea que estés mojando verduras asadas o mejorando tu noche de hamburguesas, ¡este alioli picante bajo en sodio seguramente impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa (baja en sodio o casera)
- 2 cloves Ajo picado.
- 1 tablespoon Zumo de limón (recién exprimido)
- 1 teaspoon Pimentón (ahumado o dulce)
- 0.5 teaspoon Pimienta de Cayena
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 teaspoon Aceite de oliva (opcional, para una textura más sedosa)
Instructions
En un tazón mediano, agrega la mayonesa, el ajo picado y el jugo de limón. Bate hasta que estén bien combinados.
Espolvorear el pimentón, la pimienta de cayena y la pimienta negra molida. Revolver bien para asegurar una distribución pareja de las especias.
Si lo deseas, vierte el aceite de oliva poco a poco mientras bates para crear una textura más cremosa y sedosa.
Prueba el aioli y ajusta el sazón, si es necesario, para adaptarlo a tu preferencia de picante. Ten en cuenta que esta receta tiene bajo contenido de sodio, así que evita agregar sal.
Transfiere el alioli a un recipiente hermético y refrigera durante al menos 20 minutos para que los sabores se mezclen.
Sirve como salsa para verduras, un aderezo para sándwiches o un topping para papas asadas. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1640 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 178.5 g | 229% | |
| Saturated Fat | 24.4 g | 122% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 79 mg | 26% | |
| Sodium | 792 mg | 34% | |
| Total Carbohydrate | 6.6 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 2.4 g | ||
| Protein | 4.1 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 48 mg | 4% | |
| Iron | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 158 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
