Alioli de Hierbas Bajo en Sodio
Eleve su juego de condimentos con este sabroso y saludable **Alioli de Hierbas Bajo en Sodio**, una untuosa y sabrosa salsa rebosante de ingredientes frescos. Hecho con fragante perejil, eneldo y cebollino, junto con un toque brillante de jugo de limón y un toque de ajo, este alioli ofrece un rico sabor sin el exceso de sodio. Un chorrito de aceite de oliva virgen extra le da una textura aterciopelada, mientras que un toque de pimienta negra redondea el sabor. Es rápido de preparar en tan solo 15 minutos, convirtiéndolo en una adición versátil a su mesa. Sírvalo como una deliciosa salsa para verduras frescas, una ligera untada para sándwiches o un sabroso aderezo para platos a la parrilla. Perfecto para aquellos que vigilan su consumo de sodio pero se niegan a hacer sacrificios en cuanto al sabor, ¡este alioli herbáceo está garantizado para ser un éxito entre sus invitados!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa
- 2 tablespoons Jugo de limón fresco.
- 2 Dientes de ajo
- 2 tablespoons Perejil fresco
- 1 tablespoon Eneldo fresco
- 1 tablespoon Cebollinos frescos
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 tablespoon Aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon Agua
Instructions
Pica el ajo finamente o utiliza un exprimidor de ajos para garantizar una textura suave.
Pica finamente el perejil fresco, eneldo y cebollino para distribuir uniformemente en el aioli.
En un bol pequeño, combina la mayonesa y el jugo de limón. Revuelve bien para incorporar completamente el jugo de limón.
Añade el ajo picado, perejil, eneldo y cebollino al mezcla de mayonesa, mezclando hasta que esté bien combinado.
Espolvorear la pimienta negra molida y mezclar bien.
Agrega un hilo de aceite de oliva virgen extra mientras revuelves para lograr una consistencia cremosa.
Si el alioli está demasiado espeso, añada gradualmente el agua, revolviendo hasta alcanzar la consistencia deseada.
Prueba y ajusta los sabores si es necesario agregando más jugo de limón o hierbas.
Transfiera el aioli a un bol para servir, cubra y refrigere durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Sirva como salsa para verduras, untada en sándwiches o como condimento para platos a la parrilla.
Nutrition Facts
Calories |
1868 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 186.8 g | 239% | |
| Saturated Fat | 17.7 g | 88% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 235 mg | 78% | |
| Sodium | 557 mg | 24% | |
| Total Carbohydrate | 52.5 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 0.9 g | 3% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 1.0 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 34 mg | 3% | |
| Iron | 1.0 mg | 6% | |
| Potassium | 150 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
