Alioli de Hierbas Bajo en Grasa
Eleve tus creaciones culinarias con este delicioso y cremoso **Alioli de Hierbas Bajo en Grasa** - ¡una versión más saludable del clásico condimento! Esta receta combina la riqueza de la mayonesa baja en grasa y el yogur griego sin grasa con ajo picante, jugo de limón fresco y un toque de mostaza de Dijon para una base picante que rebosa de sabor. Lo que realmente distingue a este alioli es la mezcla de hierbas frescas - perejil, cebollino y eneldo - que le dan un toque vibrante y aromático. Listo en solo 10 minutos y perfecto para la preparación de comidas, este dip sin culpa se combina perfectamente con verduras frescas, proteínas a la parrilla o se puede usar como aderezo para darle vida a tus sándwiches favoritos. Ligero en calorías pero grande en sabor, este alioli de hierbas bajo en grasa pronto se convertirá en tu condimento preferido para comidas saludables y deliciosas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa baja en grasas
- 0.5 cup Yogur griego natural (sin grasa)
- 3 Dientes de ajo, picados
- 2 tablespoons Zumo de limón fresco
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 2 tablespoons Perejil fresco, finamente picado.
- 1 tablespoon Cebollino fresco, finamente picado
- 1 tablespoon Eneldo fresco, finamente picado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un tazón mediano, mezcla la mayonesa baja en grasa y el yogur griego natural. Revuelve bien para asegurar una consistencia suave.
Agrega los dientes de ajo picados, el jugo de limón fresco y la mostaza Dijon a la mezcla de mayonesa. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Incorpore suavemente el perejil fresco, el cebollino y el eneldo finamente picados. Asegúrese de que las hierbas estén distribuidas de manera uniforme en la base del alioli.
Sazona con sal y pimienta negra, ajustando al gusto según se desee.
Transfiera el alioli a un tazón para servir y cubra con papel film o una tapa de recipiente. Refrigere en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren.
Sirve el Aioli de Hierbas Bajo en Grasa como dip con verduras frescas, como un aderezo para sándwiches, o como topping para carnes y pescados a la parrilla.
Nutrition Facts
Calories |
88 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.1 g | 9% | |
| Saturated Fat | 1.1 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 5 mg | 2% | |
| Sodium | 400 mg | 17% | |
| Total Carbohydrate | 4.4 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 1.8 g | ||
| Protein | 1.8 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 22 mg | 2% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 58 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
