Aliño Griego Clásico Paleo
Eleva tus ensaladas y adobos con este aderezo griego clásico paleo, una mezcla vibrante de sabores mediterráneos hecha con ingredientes saludables y básicos de despensa. Con rico aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto picante, jugo de limón fresco y un toque de mostaza de Dijon, este aderezo versátil tiene un equilibro perfecto con ajo aromático, orégano y albahaca para un estallido de auténtica delicia griega. Completamente compatible con la dieta paleo, sin gluten y sin lácteos, se prepara en solo 10 minutos e es ideal para ensaladas, verduras asadas o como adobo sabroso para carnes a la parrilla. ¡Prepáralo con anticipación y refrigéralo para que los sabores intensos se mezclen a la perfección, ideal para entusiastas de la preparación de comidas y amantes de la alimentación saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.75 cup Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup Vinagre de vino tinto
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 2 cloves Dientes de ajo, picados.
- 2 teaspoons Orégano Seco
- 1 teaspoon Albahaca Seca
- 1 teaspoon SaltableView
- 0.5 teaspoon Pimienta Negra
Instructions
En un tazón mediano, mezcla el ajo picado, orégano seco, albahaca seca, sal y pimienta negra.
Agrega la mostaza Dijon y mézclala con los ingredientes secos utilizando un batidor.
Vierte el jugo de limón y el vinagre de vino tinto. Bate los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados.
Incorpore lentamente el aceite de oliva virgen extra mientras bate continuamente para emulsionar el aderezo.
Prueba el aderezo y ajusta la sazón con más sal o pimienta si es necesario.
Transfiera el aderezo a un frasco limpio con tapa hermética para facilitar su almacenamiento.
Refrigera el aderezo durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen antes de servir.
Agita bien antes de cada uso y sirve sobre tu ensalada favorita o utilízalo como adobo para carnes.
Nutrition Facts
Calories |
1485 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 169.3 g | 217% | |
| Saturated Fat | 24.0 g | 120% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2478 mg | 108% | |
| Total Carbohydrate | 6.1 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.3 g | 5% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 0.8 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 51 mg | 4% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 135 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
