Aliño de Vinagre de Manzana Bajo en Grasa
Ilumina tus ensaladas con este irresistible y ligeramente dulce **Aderezo Bajo en Grasa de Vinagreta de Sidra de Manzana**, una versión más saludable de un clásico favorito. Elaborado con ingredientes saludables como el enérgico **vinagre de sidra de manzana**, el rico **aceite de oliva virgen extra** y un toque de **miel** natural, esta receta rápida de 10 minutos logra el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. La adición de **mostaza Dijon** y ajo fresco picado agrega una deliciosa profundidad, mientras que la cantidad mínima de aceite lo mantiene ligero y libre de culpa. Ya sea que lo rocíes sobre hojas verdes frescas, lo uses como adobo para pollo a la parrilla o para aderezar verduras asadas, este versátil aderezo es imprescindible para elevar cualquier comida. Además, se conserva maravillosamente en la nevera durante hasta dos semanas, ¡convirtiéndolo en tu nueva opción para obtener un sabor fresco y casero!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.25 cup Vinagre de sidra de manzana
- 2 tablespoons Miel
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 2 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 1 small Diente de ajo picado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un tazón pequeño o en un frasco con tapa hermética, mezcla el vinagre de sidra de manzana, la miel y la mostaza de Dijon. Bate o agita hasta que estén bien mezclados.
Agrega lentamente el aceite de oliva virgen extra a la mezcla de vinagre mientras bates continuamente para emulsionar el aderezo.
Añade el ajo picado, la sal y la pimienta negra a la mezcla. Bate o agita para combinar todos los ingredientes completamente.
Prueba la vinagreta y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal o miel si prefieres un aderezo más dulce.
Transfiera la vinagreta a un frasco o botella limpia y guárdela en el refrigerador por hasta dos semanas.
Antes de usar, agita bien el frasco para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien mezclados. Sirve sobre tu ensalada favorita o úsalo como adobo para verduras a la parrilla o pollo.
Nutrition Facts
Calories |
415 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.0 g | 40% | |
| Saturated Fat | 4.0 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1531 mg | 67% | |
| Total Carbohydrate | 36.2 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 34.6 g | ||
| Protein | 0.4 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 12 mg | 1% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 81 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
