Aliño clásico de aceite y vinagre bajo en carbohidratos
Eleva tus ensaladas con este Clásico Aderezo de Aceite y Vinagre Bajo en Carbohidratos, una receta atemporal que rebosa de sabores audaces y encanto sin esfuerzo. Elaborado con aceite de oliva virgen extra de alta calidad, vinagre de vino tinto picante, un toque de mostaza de Dijon y ajo aromático, este aderezo logra el equilibrio perfecto entre cremosidad y frescor. Una pizca de orégano seco y pimienta negra recién molida añade un sutil toque herbáceo, mientras que su composición baja en carbohidratos lo hace ideal para los estilos de vida keto y los conscientes de la salud. Listo en solo cinco minutos, este aderezo versátil puede ser batido o agitado hasta la perfección cremosa y combina maravillosamente con verdes crujientes, verduras asadas o incluso proteínas a la parrilla. Sencillo de preparar y almacenar, este favorito casero está garantizado de mejorar tu planificación de comidas al ofrecer una deliciosa alternativa a los aderezos comprados en tiendas.
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Recipe Information
Ingredients
- 3/4 cup aceite de oliva virgen extra
- 1/4 cup vinagre de vino tinto
- 1 teaspoon mostaza de Dijon
- 1 clove ajo picado
- 1/2 teaspoon sal
- 1/4 teaspoon pimienta negra recién molida
- 1/2 teaspoon orégano seco
Instructions
En un pequeño bol para mezclar o un frasco de vidrio con tapa, combinar el aceite de oliva, vinagre de vino tinto y mostaza Dijon.
Agrega el ajo picado, la sal, la pimienta negra y el orégano seco al recipiente o frasco.
Batir los ingredientes enérgicamente si se está utilizando un tazón, o sellar el frasco y agitar vigorosamente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y emulsionados.
Prueba el aderezo y ajusta el sazón con más sal o pimienta negra si es necesario.
Transfiera el aderezo a un recipiente para servir si es necesario y enfríelo en el refrigerador por hasta 30 minutos para permitir que los sabores se desarrollen.
Antes de servir, agite o bata de nuevo el aderezo, ya que los ingredientes pueden haberse separado.
Rocía sobre tus verduras de ensalada favoritas o guárdalo en un recipiente sellado en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1468 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 169.1 g | 217% | |
| Saturated Fat | 24.0 g | 120% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1297 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 1.6 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 0.3 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18 mg | 1% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 67 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
