Alegría de Almendra Vegana Casera
Satisface tu antojo dulce con estas irresistibles barras caseras veganas de Almond Joy: un indulgente dulce completamente a base de plantas y sorprendentemente fácil de hacer. Elaboradas con coco rallado sin azúcar, cremosa crema de coco y sirope de arce puro, estas barras cuentan con un relleno de coco rico, naturalmente dulce y chewy. Cada bocado está recubierto con suave chocolate negro vegano derretido, con un delicioso crujido de almendras enteras en la parte superior. Esta receta sin hornear, que solo requiere 20 minutos de tiempo de preparación, es perfecta para aquellos que anhelan un giro más saludable en una barra de caramelo clásica. Ya sea que sigas un estilo de vida vegano o simplemente ames el coco y el chocolate, estos Almond Joy caseros son un postre sin culpa que seguramente impresionará. ¡Perfecto para picar, compartir o regalar, son tan bonitos como deliciosos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Coco rallado sin azúcar.
- 0.25 cup Crema de coco
- 2 tablespoons Jarabe de arce
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 pinch Pizca de sal
- 20 pieces Almendras enteras
- 1 cup Chispas de chocolate negro veganas
- 1 tablespoon Aceite de coco
Instructions
En un tazón, combina el coco rallado, la crema de coco, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y una pizca de sal.
Mezcla bien hasta que la mezcla de coco se mantenga unida. Añade más crema de coco si es necesario.
Toma aproximadamente una cucharada de la mezcla de coco y dale forma de un pequeño tronco o barra con las manos. Repite con el resto de la mezcla para formar alrededor de 10 barras.
Presiona dos almendras enteras suavemente en la parte superior de cada barra, asegurándote de que se adhieran a la mezcla.
Forra una bandeja de horno con papel pergamino y coloca las barras de coco en ella.
En un recipiente apto para microondas, combina las chispas de chocolate negro vegano y el aceite de coco.
Calentar en intervalos de 30 segundos en el microondas, revolviendo entre cada intervalo, hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave.
Con un tenedor o brocheta, sumerge cada barra de coco en el chocolate derretido, asegurándote de que esté completamente cubierta. Deja que el exceso de chocolate gotee.
Coloca las barras cubiertas de chocolate de nuevo en la bandeja de horno forrada con papel pergamino.
Enfría las barras en el refrigerador durante al menos 20 minutos hasta que el chocolate esté firme.
Una vez que el chocolate esté firme, saca las barras de la nevera y disfruta de tus Almond Joys veganos caseros.
Nutrition Facts
Calories |
2259 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 161.7 g | 207% | |
| Saturated Fat | 109.8 g | 549% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 194 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 213.1 g | 77% | |
| Dietary Fiber | 34.1 g | 122% | |
| Total Sugars | 160.7 g | ||
| Protein | 27.8 g | 56% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 89 mg | 7% | |
| Iron | 20.0 mg | 111% | |
| Potassium | 477 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
