¡Permítete disfrutar del máximo comfort food bajo en carbohidratos con estos deliciosos Keto Amylu Chicken Meatballs! Elaborados con una mezcla de albóndigas de pollo Amylu perfectamente sazonada, harina de almendra de sabor tostado y queso Parmesano cremoso, estos tiernos bocados se hornean hasta la perfección dorada y luego se cuecen a fuego lento en una sabrosa salsa de tomate baja en carbohidratos. Con aromático ajo en polvo, cebolla en polvo y mezcla de especias italianas, cada albóndiga rebosa sabor robusto, convirtiéndolas en un favorito apto para la dieta keto para cenas entre semana o preparación de comidas. Listas en solo 35 minutos, este plato alto en proteínas y libre de gluten se adorna con albahaca fresca para un acabado fragante y de calidad restaurante. Perfectas para servir solas, sobre zoodles o acompañadas de una ensalada verde crujiente, estas albóndigas ofrecen una manera satisfactoria y libre de culpa para disfrutar de sabores italianos sin incumplir tu estilo de vida keto.
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y engrasa ligeramente una bandeja para hornear con aceite de oliva.
En un tazón grande, combina la mezcla de albóndigas de pollo Amylu, harina de almendra, queso Parmesano y huevo. Mezcla bien con las manos limpias hasta que estén bien combinados.
Añade a la mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la mezcla de especias italianas, la sal y la pimienta negra. Continúa mezclando hasta que las especias estén distribuidas de manera uniforme en la carne.
Forma la mezcla en pequeñas albóndigas, aproximadamente de 1 pulgada de diámetro, y colócalas en la bandeja de horno preparada.
Rocía aceite de oliva sobre las albóndigas y hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas y completamente cocidas.
Mientras las albóndigas se están horneando, calienta la salsa de tomate baja en carbohidratos en una cacerola a fuego medio.
Una vez que las albóndigas estén listas, sácalas del horno y transfiérelas cuidadosamente a la cacerola con la salsa de tomate.
Revuelva suavemente las albóndigas en la salsa, asegurándose de que estén cubiertas de manera uniforme. Deje que hiervan a fuego lento en la salsa durante otros 5 minutos para que absorban los sabores.
Sirve las albóndigas de pollo keto calientes, adornadas con hojas frescas de albahaca.
Calories |
1621 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 113.9 g | 146% | |
| Saturated Fat | 32.2 g | 161% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 633 mg | 211% | |
| Sodium | 5842 mg | 254% | |
| Total Carbohydrate | 47.7 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 9.8 g | 35% | |
| Total Sugars | 18.4 g | ||
| Protein | 114.8 g | 230% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 720 mg | 55% | |
| Iron | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 2402 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.