Albóndigas de pollo Amylu sin azúcar.
Disfruta de la bondad saludable de estas Albóndigas de Pollo Sin Azúcar Amylu, una deliciosa alternativa baja en carbohidratos y libre de gluten a las albóndigas tradicionales. Hechas con sabrosa salchicha de pollo Amylu, harina de almendras rica en nutrientes y queso Parmesano lleno de sabor, esta receta combina especias aromáticas como orégano y albahaca para un estallido de sabor inspirado en Italia. Perfectamente doradas en aceite de oliva y horneadas a la perfección dorada, estas jugosas albóndigas son una excelente opción para cenas entre semana, preparación de comidas o para entretener a los invitados. Listas en solo 35 minutos, son una opción satisfactoria, sin azúcar y perfecta para una comida sin remordimientos. ¡Sírvelas con tu marinara sin azúcar favorito o disfrútalas como un snack alto en proteínas!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Salchicha de pollo Amylu
- 1 large Huevo
- 0.5 cup Harina de almendra
- 0.25 cup Queso parmesano rallado
- 2 cloves Ajo picado
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
Precalentar el horno a 375°F (190°C). Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino o untar ligeramente con aceite.
En un tazón grande, saca la piel de la salchicha de pollo Amylu y desmenuza la carne de la salchicha.
Añade el huevo grande, harina de almendra, queso parmesano rallado, ajo picado, cebolla en polvo, orégano seco, albahaca seca, sal y pimienta negra al tazón.
Con las manos limpias, mezcla todo bien hasta que esté completamente combinado.
Forme la mezcla en albóndigas de 1 pulgada y colóquelas en la bandeja de hornear preparada, asegurándose de que estén espaciadas uniformemente.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega las albóndigas a la sartén por tandas, sellándolas por todos lados hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos.
Vuelva a colocar las albóndigas doradas en la bandeja para hornear.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que las albóndigas estén cocidas por completo (la temperatura interna debe alcanzar 165°F o 74°C).
Deje reposar las albóndigas unos minutos antes de servir. Sirva caliente con una salsa sin azúcar o al gusto.
Nutrition Facts
Calories |
728 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 65.9 g | 84% | |
| Saturated Fat | 12.1 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodium | 1633 mg | 71% | |
| Total Carbohydrate | 16.1 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 6.3 g | 22% | |
| Total Sugars | 1.9 g | ||
| Protein | 25.8 g | 52% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 393 mg | 30% | |
| Iron | 3.8 mg | 21% | |
| Potassium | 145 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
