Albóndigas de Cerdo Sabrosas
Prepárate para saborear el máximo confort culinario con estos deliciosos Bocaditos de Cerdo, una fusión que encanta a todos con tierna carne molida de cerdo, ajo aromático, cebollinos vibrantes, y ricos sabores umami de salsa de soja y aceite de sésamo. Crujientes por fuera y jugosos por dentro, estos bocaditos de cerdo dorados se preparan en solo 35 minutos, lo que los hace perfectos para noches ocupadas o como un aperitivo llamativo en tu próxima reunión. Con un equilibrio irresistible de sazones y un toque crujiente de pan rallado, cada bocado ofrece una explosión de sabor que hará que todos quieran repetir. Sírvelos junto a arroz al vapor, fideos o una salsa picante, y eleva tu comida con esta receta versátil y fácil de seguir. Palabras clave: receta de bocaditos de cerdo sabrosos, albóndigas caseras fáciles, ideas de aperitivos de cerdo, recetas rápidas de cerdo.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Cerdo molido
- 50 grams Pan rallado
- 1 large Huevo
- 3 stalks Cebollas verdes
- 3 cloves Ajo
- 2 tablespoons Salsa de soja
- 1 teaspoon Aceite de sésamo
- 0.5 teaspoons Pimienta negra molida
- 0.5 teaspoons Sal
- 2 tablespoons Aceite vegetal
Instructions
Pica finamente las cebollas verdes y el ajo. Resérvalos.
En un tazón grande, mezcla la carne de cerdo molida, el pan rallado, las cebollas verdes picadas, el ajo picado, la salsa de soja, el aceite de sésamo, la pimienta negra molida y la sal.
Rompe el huevo en el recipiente y mezcla todo a fondo con las manos limpias hasta que esté bien combinado.
Forma la mezcla en bolitas pequeñas, del tamaño de una pelota de golf, y colócalas en un plato. Deberías obtener aproximadamente 16 bolitas de cerdo.
Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, añade con cuidado las bolitas de cerdo a la sartén. Cocínalas en tandas si la sartén no es lo suficientemente grande para sostenerlas todas a la vez.
Cocine las bolas de cerdo durante aproximadamente 7-8 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo. Gire con cuidado durante la cocción para asegurar un dorado uniforme.
Una vez cocidas, transfiere las bolas de cerdo a un plato forrado con papel de cocina para que escurran cualquier exceso de aceite.
Sirva las albóndigas de cerdo calientes como aperitivo, o acompáñelas con arroz o fideos para un plato principal.
Nutrition Facts
Calories |
2176 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 154.9 g | 199% | |
| Saturated Fat | 46.8 g | 234% | |
| Polyunsaturated Fat | 24.7 g | ||
| Cholesterol | 670 mg | 223% | |
| Sodium | 3564 mg | 155% | |
| Total Carbohydrate | 48.2 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 3.7 g | 13% | |
| Total Sugars | 5.0 g | ||
| Protein | 146.7 g | 293% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 249 mg | 19% | |
| Iron | 9.2 mg | 51% | |
| Potassium | 358 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
