Albóndigas de carne saladas sin lácteos
Eleva tu juego en la cena con estas Sabrosas Albóndigas de Carne sin lácteos, repletas de sabores intensos y creadas para aquellos que buscan una opción deliciosa y libre de gluten. Elaboradas con carne de res magra, aromático ajo, cebolla finamente picada y una mezcla de condimentos como perejil, orégano y salsa de soja, estas albóndigas ofrecen un bocado perfectamente tierno sin lácteos. Pan rallado sin gluten y un huevo aseguran la textura ideal, mientras que un rápido sellado en aceite de oliva seguido de horneado encierran el delicioso sabor. Listas en solo 35 minutos, estas albóndigas de carne son versátiles y perfectas para servir con pasta, como sliders o acompañadas de tus salsas favoritas para mojar, convirtiéndolas en un éxito tanto para cenas entre semana como para bandejas de fiesta. Ya sea que estés satisfaciendo necesidades dietéticas o simplemente anhelando un plato audaz y reconfortante, ¡estas albóndigas sin lácteos serán tu nueva opción preferida!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida magra
- 1 medium, finely chopped Cebolla
- 2 minced Dientes de ajo
- 0.5 cup Pan rallado sin gluten
- 1 large Huevo
- 2 tablespoons Salsa de soja
- 0.25 cup Perejil picado
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En un tazón grande, combine la carne molida, la cebolla finamente picada, el ajo picado, las migas de pan sin gluten y el huevo. Mezcle bien hasta que esté combinado.
Agrega la salsa de soja, perejil picado, orégano seco, pimienta negra molida y sal. Mezcla nuevamente para asegurar una distribución uniforme de los ingredientes.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande apta para el horno a fuego medio-alto.
Agrega las albóndigas de carne a la sartén en una sola capa, sellándolas por todos lados hasta que estén doradas. Esto debería llevar unos 5 minutos.
Transfiere la sartén al horno precalentado y hornea durante 15 minutos, o hasta que las albóndigas estén cocidas por completo.
Retira la sartén del horno y deja reposar las albóndigas de carne por un par de minutos antes de servir.
Disfruta tus sabrosas albóndigas de carne sin lácteos como plato principal, acompañadas de tu elección de pasta, en un sándwich, o como aperitivo con salsas para mojar.
Nutrition Facts
Calories |
1457 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 60.8 g | 78% | |
| Saturated Fat | 20.4 g | 102% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.3 g | ||
| Cholesterol | 501 mg | 167% | |
| Sodium | 3560 mg | 155% | |
| Total Carbohydrate | 109.7 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 7.6 g | 27% | |
| Total Sugars | 11.5 g | ||
| Protein | 113.7 g | 227% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 195 mg | 15% | |
| Iron | 16.4 mg | 91% | |
| Potassium | 683 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
