Alas de pollo crujientes en la freidora de aire Whole30
¡Satisface tus antojos de alas de pollo perfectamente crujientes con esta receta de Whole30 Crispy Air Fryer Chicken Wings! Elaboradas con ingredientes simples y fáciles de encontrar en la despensa como polvo de hornear, ajo en polvo, pimentón y un toque de sal marina, estas alas son una alternativa más saludable y compatible con Whole30 a las alas fritas tradicionales. La freidora de aire garantiza un crujido irresistible con un esfuerzo mínimo y sin agregar aceite, mientras que un acabado a alta temperatura asegura una perfección dorada. Listas en tan solo 40 minutos, estas alas son ideales para picar en los días de juego, cenas rápidas entre semana o para preparar comidas. Sírvelas simples o acompáñalas con tu salsa aprobada por Whole30 favorita para un tentempié sabroso y libre de culpa. Perfectas para los amantes de las alas que buscan un giro más saludable, ¡esta receta es la combinación definitiva de conveniencia, sabor intenso y satisfacción crujiente!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds alitas de pollo
- 1 tablespoon levadura en polvo
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 as needed aceite de oliva en spray
Instructions
Empieza por secar las alitas de pollo con toallas de papel. Eliminar el exceso de humedad garantiza que las alitas queden crujientes durante la cocción.
En un bol grande, mezcla el polvo de hornear, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal marina y la pimienta negra.
Agrega las alitas de pollo al tazón y mézclalas para que se cubran uniformemente con la mezcla de condimentos.
Precalienta la freidora de aire a 380°F (193°C) durante aproximadamente 3-5 minutos.
Rocía ligeramente la cesta del air fryer con aerosol de aceite de oliva para evitar que se peguen.
Coloca las alitas de pollo en una capa única en la canasta del air fryer, asegurándote de no amontonarlas. Si es necesario, cocínalas por lotes.
Cocina las alitas durante 25 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción para asegurar que queden crujientes de manera uniforme.
Después de 25 minutos, aumenta la temperatura del aire freidora a 400°F (204°C) y sigue cocinando durante 5 minutos adicionales para mejorar la crujiente.
Una vez cocidas, retira las alas del freidora de aire. Déjalas reposar un par de minutos antes de servir.
Sirve las alas simples o con tu elección de salsa para mojar aprobada por Whole30 o adornadas con hierbas frescas.
Nutrition Facts
Calories |
2665 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 183.9 g | 236% | |
| Saturated Fat | 44.1 g | 220% | |
| Polyunsaturated Fat | 51.2 g | ||
| Cholesterol | 1016 mg | 339% | |
| Sodium | 7479 mg | 325% | |
| Total Carbohydrate | 66.5 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 1.2 g | ||
| Protein | 177.2 g | 354% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 224 mg | 17% | |
| Iron | 11.1 mg | 62% | |
| Potassium | 1712 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
